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以下为食物及生局局长周一岳今日（六月八日）出席立法会食物安全及环境
生事务委员会会议后会见新闻界的谈话内容（中文部分）：
记者: 有多宗手足口病爆发，学校是否需要停课？有否考虑全港停课？
食物及生局局长：
生防护中心会研究每间学校的爆发情况、数字多少，以及在短期内个案增加的数量，决定学校是否需停课约两星期，以截断疾病的传播。最重要是，无论儿童或家长，也要注意个人
生、环境
生、家居
生及食物
生，若染病应尽量与其他小童、甚至成人隔离，照顾患者后要洗手，亦须看医生，确保得到治疗。大部分手足口病也较轻微，会於短期内康复，但有少部分可能有并发症，包括脑膜炎等，所以一定要尽早求医，得到照顾。至於是否需要全港学校全面停课，我们要分析情况及趋势而决定。现时看来高峰期会持续一段时间，约三至四星期不等，可能直到七月初接近暑假才可减少，故我呼吁市民做足预防工作。
记者: 中学生亦有个案，是否有不寻常病毒？
食物及生局局长：据我们分析，尤其是严重的个案，例如有并发症的个案，特别是EV71型肠病毒，大人及小童感染的数字相若，大约各占百分之五十，这与过往的趋势相似。
记者: 你刚才提到高峰期要到七月才完结，会否决定提早放暑假？你们是依照哪些数据？
食物及生局局长：我们参考
生防护中心的患病指数，显示个案是否不断增加，在哪类学校染病较多、数字如何，病毒本身有否改变等。现时来说，就EV71型肠病毒，政府的病毒研究中心及大学亦没有发现病毒有任何变异，但在柯萨奇病毒(Coxsackie virus)方面，则需详尽研究才能确定。
记者: 刚才提到EV71型肠病毒在基因方面没有特别变异，但柯萨奇病毒方面，之前亦提过可能基因重组问题，若有基因重组，杀害力提高，是否会决定提早放暑假？
食物及生局局长：不一定。要视乎严重个案有多少是由此病毒引致，以及在社区监控的样本检验，这病毒是否主流病毒等。在这方面，依照专家意见，暂时无需特别担心，尢其这些病毒不时亦会转变，主要视乎变异后毒性会否加强，或只是纯粹转变而没有加强，不可在现阶段作结论。
记者:有关民主女神像事件，是否民政事务局的政策？
食物及生局局长：我刚才已解释，该法例属民政事务局的政策，但很多由食环署执行的工作也是我们的政策，他们做很多执法的工作亦会通知我。
（请同时参阅谈话内容英文部分）
完
２０１０年６月８日（星期二）
香港时间１９时３９分
