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以下为食物及卫生局局长周一岳今日（五月三十日）出席公开活动前会见新闻界的谈话内容：
食物及卫生局局长：今日是香港家庭医学学院的毕业典礼，是一年一度的盛会，亦有很多医学界的精英出席，所以藉着这个机会，我会向他们谈及两件事，第一是政府在基层医疗方面最近的发展和我们的路向，这是医学界很关注并全心支持的。第二方面是关于政府现时推出的政改方案，而医学界亦在过去多年来，藉着他们的地位，在立法会内外均有参与这方面的讨论。他们最近亦在其界别进行了一些谘询，认为政府这个方案值得支持。所以我们亦藉着这个机会，向他们谈谈政府很希望整个社会一同支持这个方案，让我们可以再前行一步。大家已经等了相当久，过去五年亦因为没法子可以前进，令普选方面已经延迟了，我希望今次得到政府在各方面的调校之后，更加接近各党派的要求，希望可以达到进一步接近二○一七或二○二○的普选。
记者：昨日支联会指食环署的行动是一个政治打压，其实何以你们会有这个行动？
食物及卫生局局长：据我所知，食环署认为有些物品并未取得批准而摆放，所以他们是依据法律程序去执法。亦因为有关人士不愿意搬走或申请（牌照），所以他们要求警方协助。
记者：但他们表示事前曾向警方查询，警方表示不反对，是否警方与食环署有沟通上的问题？
食物及卫生局局长：这方面要问清楚警方他们的做法，据我所知，如果食环署执行行动时，需要警方协助，警方是会协助的。
记者：支联会今日游行，他们希望在六四前取回被没收的雕塑。
食物及卫生局局长：我想他们应该向警方方面跟进，因为他们昨日与警方商谈了很久，我相信他们也曾谈及这些问题。
记者：另外想问，今早牛池湾街市及另外几个东九龙街市发起不满新租约的抗议，想问问食卫局或食环署会否给他们新的安排？
食物及卫生局局长：食环署会个别与每一个街市的代表倾谈他们对新租约各方面的安排，该新租约安排实在已讨论了相当长的时间，并非最近才作的决定，已作了决定相当长（时间），而他们亦有足够时间向政府及立法会反映这个政策（的意见）。这个政策亦是在得到立法会支持之下，我们才执行。我再强调一下，我们的目的并非想增加租金，只是令所有街市均能规范化，并（确保）在街市摆档或经常营运的档主，亦是登记及租约上的档主。
记者：（有关多了成人感染手足口病）
食物及卫生局局长：依照卫生防护中心的分析，现时似乎成人较多，但较高峰期时间来看，未必一定有很大的差别，要观察长一点时间才行。一般而言，当然手足口病影响小童较多，大致上也是轻微的，但其传播性相当强，所以我们也认为儿童及学校是一个传染病很容易扩散的媒介，亦很针对学校方面的健康卫生与学生的健康情况。如果有学生患此病，我们劝喻他们不要上学。另外学校亦要有足够的环境卫生防备和设施，同时要有足够的洗手设施，让学生譬如上课后、进行运动或进食后，要经常地洗手。
记者：手足口病致死是否比较罕见？
食物及卫生局局长：因为手足口病本身是由数十种不同的病毒而引致，有些病毒的致病率、致病性比较严重，例如EV71的致病与死亡率会较高，亦视乎受感染者感染了哪种病毒，及本身免疫方面的能力如何，所以很难预测哪些人致病一定会较深，或死亡率较高，但每个人均有一定的机会，最重要是如果有病征，要尽快求医。
完
２０１０年５月３０日（星期日）
香港时间１９时３０分
