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超过二百名「有『营』食客」今日（二月二十六日）获生署嘉许，赞扬他们在追求和推广健康饮食方面的贡献。
他们均是「有『营』食客」社区推广计划的参加者。该计划是生署在二○○九年二月联同香港心脏专科学院推行，透过与非政府机构的协作，培训社区人士，加强他们对健康饮食的认识和追求。
生署署长林秉恩医生今日出席「有『营』食客」社区推广计划嘉许典礼时表示，透过建立健康生活模式可预防多种非传染病，而实践健康饮食正是其中重要的一环。
根据是项计划，「有『营』食客」以志愿者身份到「有『营』食肆」进行实地观察和试食，从而将健康饮食的概念融入日常生活，实践健康饮食。
林秉恩医生说：「透过『有『营』食客』的意见，我们可以作出适时跟进，令『有『营』食肆』更加贴近大众需要，持续发展下去。」
透过非政府机构的支持，生署在全港１８区共招募了２５０名「有『营』食客」，他们在二○○九年三月至二○一○年一月期间走访全港超过４００间「有『营』食肆」，实地观察和试食。
「有『营』食客」社区推广计划承接「有『营』食肆」运动乘势推出。生署自二○○八年推出「有『营』食肆」运动以来，至今全港已有超过６００间食肆参与成为「有『营』食肆」，为消费者提供包括「蔬果之选」和用上较少油分、盐分及糖分的「３少之选」有「营」菜式，在社区营造一个有利市民实践健康饮食的环境。
要成为「有『营』食客」，参加者必须先参与「有『营』食客」培训工作坊，学习健康饮食的基本原则及如何辨别「蔬果之选」和「３少之选」的有「营」菜式，使他们清楚认识自己的角色和任务，然后到食肆试食「有『营』菜式」。
於今日「有『营』食客」社区推广计划嘉许典礼出任主礼嘉宾的还有香港心脏专科学院蒋忠想医生和高德谦医生及消费者委员会总干事刘燕卿。林秉恩医生对於香港心脏专科学院和消费者委员会支持及教育市民成为精明及健康的消费者表示赞赏。
林秉恩医生亦说：「我们非常感谢各界对『有『营』食客』社区推广计划的支持，并展望来年能与更多不同界别的伙伴合作，共同推广健康饮食的文化。」
完
２０１０年２月２６日（星期五）
香港时间１３时００分
