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生署
生防护中心现正调查五宗涉及三十五人的怀疑食物中毒个案。
首四宗是关连的个案，受影响人士包括十二男十女，年龄介乎二十至五十八岁，他们於十月二十三及二十四日光顾荃湾一间餐厅后约十二至四十八小时出现肚痛、恶心、呕吐、肚泻及发烧等病征。
当中一人需要入院治疗，目前情况稳定。
第五宗个案涉及四男九女，年龄介乎十六至八十六岁，他们於十月二十五日进食购自元朗一熟食市场的食物后约五至二十五小时出现呕吐、肚泻及发烧等病征。当中七人曾求医，无需入院，目前情况稳定。
生防护中心提醒市民，要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境
生。市民在外出进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的寿司和生蚝时，要小心选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些东西没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２００９年１０月２７日（星期二）
香港时间１９时３５分
