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黄大仙区烹饪比赛推广健康饮食(只有中文)(附图)
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下稿由黄大仙民政事务处发出:

  「至『悭』至『营』烹饪比赛」今日(八月十六日)已在黄大仙凤德社区中心礼堂举行,向区内市民推广健康的饮食及生活态度。

  烹饪比赛是黄大仙区「健康生活乐『营』『型』」计划的重头戏,参赛者发挥创意,亲身烹饪美味、健康及有营养的菜式。大会邀得名厨周中师傅作首席评判及现代管理(饮食)专业协会会长何泽苍,联同由黄大仙民政事务处、黄大仙区健康安全城市、黄大仙区议会、东华三院黄大仙医院、美差会潮浸服务联会及中华电力有限公司派出的代表,评选出最符合至「悭」至「营」健康原则的冠军。

  周师傅亦即席烹调至悭至营的家常朢菜,为活动掀起高潮。大会同场亦安排了排排舞,拉丁舞及花式跳舞表演,场内更设以健康信息为专题的摊位,让参加者明白适量运动及健康饮食习惯对健康生活的重要性。

  黄大仙区健康安全城市之「健康生活乐『营』『型』」计划,於本年一月至九月举行,内容包括讲座、营养烹饪/健体运动小组、烹饪比赛各印制健康食谱。

  黄大仙民政事务专员黄珍妮说:「至悭至营烹饪比赛是健康生活乐『营』『型』计划的重头戏,早前我们已举办一系列健康讲座,营养烹饪及健体小组。是次烹饪比赛,让参加者可发挥无比创意,制作价廉味美又富营养的菜式,藉此向居民提倡健康的生活态度。」

  「决赛参赛作品及营养师建议食谱将辑录成至『悭』至『营』烹饪食谱,於九月份在黄大仙区内免费派发,进一步推广健康饮食习惯。」



2009年8月16日(星期日)
香港时间18时32分

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