＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
源自日本千叶的意大利家庭式连锁餐饮集团Saizeriya於今日（四月十日）宣布开设第二间香港分店。驰名日本的Saizeriya提倡简约及便利的饮食概念，於二○○八年十一月在香港首次开业，并计划於未来五年再增设五十间分店。
Saizeriya以提供价钱大众化的意大利健康菜肴作为餐厅定位，现时在香港雇用四十名员工。
集团在日本拥有逾七百八十间分店。二○○三年，Saizeriya在上海开设其第一间海外分店，踏出其策略性开拓大中华地区的第一步。目前，集团的亚洲餐饮业务（除日本外）已分布至上海、广州、北京、深圳、台湾及新加坡等城市，其中上海分店占二十二间，广州分店占两间。
投资推广署署长贾沛年对於Saizeriya在港扩充业务表示欢迎。他说：「虽然全球金融市场动荡，但餐饮业依然努力不懈，因应市场需要而作出调节，实令人感到鼓舞。Saizeriya以供应价钱大众化且高质素的菜肴作为招徕，此市场定位定能取悦香港一众对饮食讲究的消费者。」
集团的两间香港分店均由日本Saizeriya的全资子公司Mariano有限公司管理。
对於Saizeriya在香港扩充业务，Mariano公司董事长久松康浩解释说：「自从Saizeriya在中国开业后，我们广为大陆顾客接受。香港每年吸引逾一千六百万名大陆旅客，加上本地市民热衷追求新的饮食体验，故此来港开拓市场是一个自然不过的决定。我非常有信心，Saizeriya的香港业务将如在中国般成功。」
Saizeriya对於吸引内地顾客充满信心，而政府亦於最近放宽了旅游限制措施，以便八百六十万名深圳居民透过个人游计划来港。
贾沛年说：「随个人游计划的进一步放宽及扩大，我们预期旅游业，尤其是餐饮业，将呈现更多商机。」
Saizeriya在香港的业务将跟随日本Saizeriya的经营模式及策略。透过直接从世界各地采购材料，Saizeriya旨为确保价钱大众化及食物的品质。此外，为维持统一性，Saizeriya所供应的汉堡牛肉、酱汁和汤均由其澳洲工场生产，然后运送至各分店。
贾沛年补充说：「投资推广署祝愿Saizeriya在香港的业务蒸蒸日上，并期待日后能够持续支援及协助他们在香港拓展业务。」
Saizeriya Italian Restaurant Group於一九六七年在日本成立，旨为供应健康、质优味美及价钱大众化的意大利菜肴。集团拥有逾七百八十间日本分店、二十二间上海分店、两间广州分店，并同时在北京、深圳、台湾、香港及新加坡设有餐厅。如欲索取更多相关资料，请浏览网址www.saizeriya.co.jp。
投资推广署是香港特别行政区政府辖下的部门，屡获国际殊荣，专责推广香港的营商优势，并提供免费的服务及支援，以协助海外、中国内地及台湾企业在港开展或扩充业务。如欲索取更多相关资料，请浏览网址www.InvestHK.gov.hk。
完
２００９年４月１０日（星期五）
香港时间１１时００分
