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食物及生局局长周一岳今日（一月二十一日）向政务司司长呈交三聚氰胺事件专家小组第二份报告，汇报落实二○○八年十月二十日首份报告建议的进度。
政务司司长唐英年欣悉，在专家小组的领导下，香港的公共医疗服务足以应付三聚氰胺事件触发的需求，当局并策略性地进行食品检测，确保食物安全。
唐英年说：「我衷心感谢专家小组非官方成员的贡献，亦对同事们努力不懈处理事件表示谢意。我深信专家小组和有关部门会保持高度警觉，继续采取适当措施保障公众健康。」
周一岳局长作为专家小组主席指出，第二份报告概述政府如何继续致力解决三聚氰胺事件。
在医疗服务工作方面，专家小组留意到生防护中心电话查询热线接获的查询已大幅减少，医院管理局（医管局）设立的指定门诊诊所及特别评估中心的服务需求亦已下降，且运作畅顺。专家小组承诺指定门诊诊所及特别评估中心的服务会维持至二○○九年三月底。
报告确认生防护中心的通报安排和公布个案的做法应继续实行。
在治疗方面的进展，专家小组确认了生防护中心一套修订个案定义，以评估实际的疾病负担。
生防护中心已於二○○八年十二月九日把修订个案定义通知本港医生。
医管局曾举行座谈会，就为受三聚氰胺污染奶类制品所影响的儿童提供的身体检查、临床治理和临床样本化验等方面，与本地医疗专业人员分享经验。医管局亦把治理指引分发予私营医疗界的合作伙伴，让他们得知最新的治理指引。
有关临床治理，医管局正与辖下专家紧密合作，注视最新进度及发展，并准备定期更新有关资料。
在数据分析方面，专家小组认为整体结果显示甄选高危儿童接受检查，是较合乎成本效益的做法。
就委托机构进行研究，专家小组欣悉，就三聚氰胺对人类健康可能造成的中、长期影响而进行的研究，筹备工作进度良好，实际研究工作可在二○○九年二／三月展开。专家小组会密切注意本地和内地机构发表的研究报告。
专家小组尤其认为食物及生局应继续主动留意内地三聚氰胺事件的进展，并与各国的食物
生当局和本地科学界密切联系，以取得最新资料。
谈到食物安全，食物安全中心继续按照专家小组赞同的计划，进行食物监察及抽取样本，并因应当前情况的发展和最新检测结果，作出适当调整。
第一阶段由二○○八年九月中至十月底，集中检测最有直接风险的食品，并每天公布约八十至一百个样本的检测结果。
第二阶段由二○○八年十月底至十一月中，集中进行来源管制，并把检测工作扩展至本地食物制造商惯常使用的内地原材料。
第三阶段由二○○八年十一月中至二○○九年二月中，在这三个月期内，集中对过往检测中发现风险较高的食品及其他相关食物类别，进行监察及抽取样本。在这阶段，每周会检测约一百个样本，并每周公布检测结果两次。然而，如发现不合格样本，便会立即公布。
专家小组得悉，整体来说，食物样本的不合格率少於百分之一。在完成第三阶段的检测工作后，食物安全中心会检讨检测计划。除非有未能预计的发展，否则政府将会把三聚氰胺的测试纳入恒常检测计划当中。政府将继续依据风险进行测试，并会特别留意早前测试结果不合格的产品。检测结果将定期向市民发放。
由於政府对食物安全十分关注，遂於二○○八年十一月五日向立法会提交《２００８年公众生及市政（修订）条例草案》，法例将有助迅速并有效地处理如三聚氰胺事件的食物安全事故。
专家小组表示鉴於在二○○八年十月底从内地进口的鲜鸡蛋被验出含过量三聚氰胺，以及有报道指内地的动物饲料受三聚氰胺污染，渔农自然护理署（渔护署）自二○○八年十一月七日起，把动物饲料中三聚氰胺的检测限值定为每公斤饲料含２．５毫克三聚氰胺。
渔护署其后检测从本地农场所收集的二十七个饲料样本及一百三十九个动物样本，当中只发现一个海鱼饲料样本的三聚氰胺含量超过检测限值。渔护署已劝喻本地养鱼户停止使用有关饲料，并知会内地当局有关情况。
总括而言，周一岳说：「专家小组属下三个工作组会继续监察多项处理事件措施的执行情况，并会在三个月内再向专家小组汇报进展。」
「届时，专家小组会进一步检视最新情况，并考虑是否把各项服务纳入各部门及医管局所提供的正规及日常服务内。」
「此外，专家小组会在二○○九年三月提交下一份报告，以便让政务司司长掌握工作进度。」
周一岳感谢本港食物业界一直配合政府进行食物检测，以提升食物安全；他又感谢所有公营和私营界别的医护人员所作出的专业贡献。周一岳亦感谢担任小组成员的专家、学者和政府决策局及部门的代表，就小组的工作提供宝贵意见。
在发现奶粉及奶类产品受三聚氰胺污染下，三聚氰胺事件专家小组於二○○八年九月二十六日成立，以确保本港市民的健康获得保障。专家小组於二○○八年十月二十日提交首份报告。专家小组下设医疗服务工作组、治疗工作组和食物安全供应及管制工作组。
专家小组第二份报告今日公布，可於食物及生局网页阅览，网址为（www.fhb.gov.hk）。
完
２００９年１月２１日（星期三）
香港时间１７时００分
