政府呼吁鸡贩保持冷静
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食物及卫生局发言人今日（一月二十日）呼吁鸡贩保持冷静克制，并强调春节期间不增加内地活鸡进口是基于禽流感风险的考虑。
发言人说：「去年香港曾两次在农场家禽及街市家禽粪便找到Ｈ５病毒，而踏入冬季，内地及邻近地区接连发生人类及家禽感染禽流感的个案，可见禽流感风险甚高。为免增加香港面对禽流感的风险，我们确有必要把春节期间的内地活鸡供应维持于每天7,000只。」
「我们明白这个决定会对业界带来影响，而活鸡售价在过节期间亦可能会比往年高，但我们希望业界能理解香港现时面对的禽流感风险及政府的决定，不要作出激烈的行动。」
「香港海关、食物环境卫生署（食环署）和渔农自然护理署（渔护署）亦已提高警觉，防止来历不明的活家禽或禽肉输入香港或出售，保障市民健康，而市民外游时，亦不要购买活家禽或禽肉回港。」
「同时，渔护署和食环署亦已加强巡查，确保本地农场、长沙湾临时家禽批发市场和活鸡零售点的生物安全措施得以切实执行。」
发言人又补充说，冰鲜和冷冻鸡的供应足够满足市场需求，市民可作多方面的选择。
完
２００９年１月２０日（星期二）
香港时间１０时４８分
