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生署
生防护中心跟进一宗涉及香港仔一间中学，於昨日已公布的怀疑食物中毒爆发个案，至今已有七十名学生受影响。
受影响学生为三十六男三十四女，年龄介乎１１至１８岁。他们在星期二(十二月二日)於校内进食午餐后约十分钟至三十一小时后陆续出现包括腹泻、肚痛及作呕等肠胃炎征状。
当中二人曾到私家医院门诊部求医，不须入院。大部份学生已康复，其余学生则情况稳定。
调查仍在进行中。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。
市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２００８年１２月４日（星期四）
香港时间２２时３８分
