
推广香港作为亚洲美食天堂 香港经贸处「香江美馔名人宴」(附图)
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为推广香港作为亚洲美食之都,香港驻加拿大多伦多经济贸易办事处(香港经贸处)、香港旅游发展局(香港旅发局)及丽华酒店将於本星期五(十一月七日)在丽华酒店举行「香江美馔名人宴」。
出席星期五盛宴的城中宾客除可一尝富有香港特色的中菜佳肴外,亦可在宴会中预先品尝远道而来的香港名厨周中,以及丽华酒店三位资深名厨连子雄、陈鉴秋及谭志强,为美国纽约James Beard Foundation本年度饮食界盛会「点心与皇朝:现代中菜的演进」而设计的部分创意菜式。
到会嘉宾除享受到「殿堂级」名厨精心设计的多款香港美食外,还可亲睹三位知名的多伦多主流传媒人,在「美女厨神」周中师傅指导下,展示他们的中菜厨艺,届时将有不少爆笑场面出现。
为欢迎周中师傅远道由香港到多伦多出席参与是次盛会,香港经贸处处长萧慕莲、香港旅发局代表吕婉霞及丽华酒店企业总监Dorothy Hatt今日(多伦多时间十一月三日)下午特设宴招待,并向他简述有关活动的安排。
完
2008年11月4日(星期二)
香港时间11时30分



