食物安全中心没有延迟抽验禽蛋
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
就传媒查询食物安全中心有否延迟抽验一批禽蛋，食物安全中心发言人今日(十月三十日)作以下回应：
「自从发生三聚氰胺事件，食物安全中心已积极抽验不同的食品，包括禽蛋。中心於十月二十八日到禽蛋批发商『荣记蛋行』
抽取鸡蛋样本化验，并於昨日(十月二十九日)公布结果。而『荣记蛋行』
之前从未联络食物安全中心，要求化验其鸡蛋。
自政府就三聚氰胺事件成立的专家小组建议第二阶段的抽验，於十月下旬至十一月初，应扩大抽验范围至食品原材料、肉类及蔬菜，中心遂开始在入口、批发及零售层面抽取鸡蛋样本检测。中心没有延迟抽验禽蛋或延迟公布结果。
直至今日，中心已检测108个禽蛋样本(包括69个内地样本)，当中105个合格。中心会继续抽验工作，保障食物安全，而业界亦有责任确保其售卖的食物安全及不会危害消费者。」
完
２００８年１０月３０日（星期四）
香港时间１８时３３分
