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政府今日（九月十二日）公布再度委任香港中文大学理学院院长及生物系教授关海山，出任食物安全专家委员会主席。
政府同时公布委任十一位新成员加入专家委员会，及再度委任八位现任成员。所有委员的任期为两年，由九月十五日起生效。
食物及生局局长周一岳欢迎新委任的专家委员会成员。新获委任的本地成员包括区倩
、张志强教授、何兆桓、龚燕霞、林汉华博士、马正勇教授、吴马太医生及黄伟中。新获委任的海外成员则有Paul Brent博士、陈君石教授及江育林教授。
以下为新获委任成员的简介：
区倩是一田百货总经理，亦为鱼类统营顾问委员会成员。
张志强教授是香港中文大学生物系副教授，亦是该大学的食品及营养科学学科主任。
何兆桓是香港牛奶公司集团食品安全／品质管理董事。
龚燕霞是天冰有限公司董事总经理，并为统营顾问委员会及鱼类统营顾问委员会成员。
林汉华博士是香港城市大学生物及化学系副教授。林博士在化学及毒理学方面具备丰富的专业知识，曾就此课题发表多篇研究文章。
马正勇教授於香港大学生物科学学院任教，并自一九九九年起出任香港大学理学院副院长。
吴马太医生是东华医院内科部门的顾问医生，并为《玩具及儿童产品安全条例》上诉委员团成员。
黄伟中是职业训练局旅游服务业培训发展中心及中华厨艺学院总监，致力提升饮食业界认识及关注食物安全。
Paul Brent博士是澳洲新西兰食品标准管理局的首席科学家，主管该局的科学工作，以及为该局向国际规管架构，例如食品法典委员会，提供意见。
陈君石教授同时是生部食品安全专家谘询委员会和食品
生标准委员会的主任。陈教授并为世界
生组织食品安全专家团，及联合国粮食及农业组织／世界
生组织联合食物添加剂专家委员会的成员。
江育林教授是深圳出入境检验检疫局水生动物疾病重点实验室的前主任。江教授现为亚太水产养殖中心网络区域工作小组的专家。他是水生动物的专家，对中国的检疫系统有丰富经验。
八位再度获委任的成员如下：
陈培光医生
陈恩强教授
冯马洁娴
刘燕卿
刘飞龙医生
黄家和
黄焕忠教授
蔡新民兽医
周一岳期待他们就各项食物安全事宜的策略及运作，向食物环境生署署长提供有用建议，作出贡献。
周一岳同时向离任的成员致谢，包括郑景翔、Marion Healy博士、张思定、阚学贵医生、梁志清教授、劳敬信兽医、奥磐石博士、邱霜梅博士及王仕中博士，感谢他们在任内对专家委员会的贡献。
专家委员会负责向食物环境生署署长就现有或新的食物安全运作策略，和保障公众健康措施提供意见，以及因应国际惯例、趋势与发展而订定食物安全及成分的标准和指引。
食物安全专家委员会成员名单如下（将於九月十五日生效）：
主席：关海山教授
本地成员：
区倩
陈培光医生
陈恩强教授
张志强教授
冯马洁娴
何兆桓
龚燕霞
林汉华博士
刘燕卿
刘飞龙医生
马正勇教授
吴马太医生
黄焕忠教授
黄伟中
黄家和
海外成员：
Paul Brent博士
陈君石教授
蔡新民兽医
江育林教授
当然成员：
渔农自然护理署代表生署代表
完
２００８年９月１２日（星期五）
香港时间１５时００分
