食环署检控违规活家禽零售商
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食物环境生署（食环署）今日（九月十一日）检控一名涉违反「不可在零售点存留活家禽过夜」规定的新鲜粮食店持牌人。
食环署人员於上星期五（九月五日）清晨时分巡查时，发现位於油麻地新填地街１８号地下一间新鲜粮食店的家禽屠宰室有四只活鸡藏於两个竹箩内，该新鲜粮食店的持牌人因而涉嫌违反《２００８年食物业（修订）规例》中不可在零售点存留活家禽过夜的规定。
食环署发言人说：「为保障公众健康及进一步减低禽流感的风险，政府早前修订法例，规定所有售卖活家禽的街市摊档及新鲜粮食店负责人，必须确保於每日晚上八时前屠宰摊档及店铺内的活家禽，及每日晚上八时至翌日早上五时期间处所内没有活家禽。」
完
２００８年９月１１日（星期四）
香港时间１９时３２分
