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和乐香港有限公司宣布在香港开设第三家餐厅，并於今天（八月二十九日）隆重开幕。该餐厅位於荃湾的荃新天地，名为「和乐居食屋」。
和乐是一家日式连锁餐厅集团，营运模式有二：和乐居食屋专门提供价格实惠的优质日本菜式；而Pasta de Waraku则以用健康配料制作的日式面食及薄饼作为卖点。
和乐总裁植木洁说：「香港是一个著名的美食天堂。我们在香港的首家餐厅已於今年初在荃新天地开设，名为『Pasta de Waraku』，并获得相当理想的业绩。我们深信新开业的两家餐厅也将同样成功。」除了今天开业的「和乐居食屋」，该公司已於八月二十三日在钻石山荷李活广场多开设了一家「Pasta de Waraku」分店。
目前，和乐在香港开设的三家餐厅共聘用了逾一百一十名员工，并计划於未来三年再开设多二十家分店。
「以本地人口及旅客数字来说，香港市场远比新加坡市场更具规模。因此，香港成为更具吸引力的业务扩展根据地。香港毗邻北亚区域，其甚具知名度及极富活力的营商环境是我们进一步拓展中国内地及台湾地区业务的跳板。」植木洁补充说。
投资推广署署理署长贾沛年欢迎该公司在港扩充业务，他说：「香港对世界各地佳肴的追求，构成了这个大都会文化的一部份。去年，共有二千八百万名旅客莅临香港。这些旅客加上香港的七百万人口，为香港所在的餐厅造就了一个极具潜力的市场，并提供了向全球顾客群展现如和乐这样优质品牌的机会。」
成立於二○○○年，和乐是一家扎根於新加坡的饮食集团，经营连锁式日式概念餐厅。目前，该集团在新加坡、香港、马来西亚及印尼经营餐饮业务。其附属公司─和乐香港有限公司於二○○七年成立，并於二○○八年二月在香港开设首家餐厅。如欲索取更多相关资料，请浏览网址www.waraku.com.hk。
投资推广署是香港特别行政区政府辖下的部门，屡获国际殊荣，专责推广香港的营商优势，并提供免费的服务及支援，以协助海外及中国内地企业在港开展或扩充业务。如欲索取更多相关资料，请浏览网址 www.InvestHK.gov.hk。
完
２００８年８月２９日（星期五）
香港时间１１时０１分
