怀疑食物中毒个案
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生署
生防护中心今日（七月二十四日）就四宗涉及旺角一间食肆，共影响十三人的怀疑食物中毒个案，呼吁市民应保持个人、食物及环境
生，以预防经由食物传染的疾病。
四宗个案涉及七男六女，年龄介乎九岁至四十四岁，他们於七月二十日在该食肆进食，约六个至二十四小时后，出现肠胃炎的病征包括肚痛、作呕、呕吐和腹泻。
当中十人向私家医生或到公立医院急症室求医，另有两人入住医院接受治疗，现时情况稳定。
生防护中心现正作进一步调查。
市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２００８年７月２４日（星期四）
香港时间１８时２１分
