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以下为食物及生局局长周一岳今晚（五月二十八日）在立法会大楼会见新闻界的谈话全文：
食物及生局局长：今日立法会通过了两条对我们很重要的条例草案和规例，第一条是预防及控制疾病条例草案，这对香港来说，是保障一旦有传染病的爆发或香港有任何特别传染病的危机，让我们可尽快处理得到，所以我觉得这是很大的进步；第二条是营养标签规例，议员亦通过法例令到我们在二○一○年七月起，大部分的预先包装食物都有「1+7」的营养标签，这可说是追得上很多国际上的趋势和水平，亦可保障消费者在营养方面的知情权和食物方面的选择权。
记者：（修订）
食物及生局局长：政府觉得可惜，认为修订是希望令到一小部分的消费者能够可以维持其现时的食物选择。现时这法例通过后，他们可能要有另外的选择；第二方面，业界如要维持在现时的市场销售，亦可能要增加多些功夫，令到现时的食物有合乎香港法例的标签。
记者：政府的修订案被否决，是什么原因呢？
食物及生局局长：你看到的投票数字是很平均的，反对与支持的数字相若，亦反映这不是容易决定的修订，所以我认为政府一定要尊重立法会在法例方面的决定。
记者：议员批评你们修订案出卖了市民的利益，为商界为主。你对议员的批评有何回应？
食物及生局局长：我刚才已作回应。我们永远都以市民和消费者的权益和知情权为首要的考虑，但我们亦要考虑，香港大部分食物都是进口的，在进口方面有不同的选择，不同国家也有食物进口香港。香港是一个国际城市，有不同人士在香港定居或购买食物，所以他们的选择亦是我们要考虑之列。我们认为作折衷性的修订是希望可达到这目的，既然议员已决定了这做法，我们亦希望能够尽快与业界安排如何在这些食物上作标签的做法，令到大部分来香港的食物，特别是有营养声称的，都附有「1+7」的标签和声称的份量。
记者：否决是否你们意料之外的事？
食物及生局局长：我们一早知道反对与赞成的意见差不多是相等的，所以这法例是立法会议员作的集体决定。
记者：为什么六岁至十二岁的小童不可以获津贴注射流感疫苗？风险会否增加？
食物及生局局长：我们尚未收到
生署及其专家委员会的报告。我们希望专家委员会做了这方面的分析后，待
生署也作分析，如何能够做这方面的保障。我听说有专家亦觉得这些疫苗本身也有副作用，一定要作出一定的平衡。我们准备在六月中或六月底到立法会交代我们的疫苗计划。
（请同时参阅谈话内容英文部分）
完
２００８年５月２８日（星期三）
香港时间２１时２４分
