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以下是商务及经济发展局局长马时亨今日（四月七日）在政府总部西座大堂与传媒的谈话内容∶
商务及经济发展局局长：大家好。对於最近大米的供应和价格，政府十分关注。过去一星期政府与泰国驻港领事馆、内地商务部、大米供应商和超市，一直有保持联络，监察市场状况。过去一星期，超市大米的供应一直都是稳定和正常的，只是有些时候他们在上架方面，由於物流的关系会有些影响，但大致上供应是非常稳定和正常的。
今日我会见了泰国驻港总领事，了解泰国米的供应问题。泰国每年大约产米1900万吨，其中约1000万吨内销，900万吨外销，香港每年大约入口30万吨泰国米。泰国总领事对我说，他们今年（大米）的生产量和去年没有什么分别。他预期由五月开始会有650万吨投入市场，换句话说，是比平常更加多。以这个数量来说，他本人认为价格应会回复平稳。他亦都向我保证，向香港的供应绝对没有问题，因为第一，我们的数量很细，加上他们暂时完全无任何计划有配额制，所以他向我提出这些保证。
我们亦与内地商务部密切联络，商务部去信我们，表示会全力支持香港的大米供应，落实温总理於老挝所作出的承诺，所以民在这方面亦都可以放心。
价格方面，正如我上星期表示，我们是一个自由场，价格有升亦有跌，但是，听取泰国驻港总领事所讲后，我觉得情况是可以说是比较放心的。我亦会去信泰国商务部部长，向他表达香港对於泰国食米供应及价格方面的关注。
就商务部给予我们的保证，我们当然欢迎，亦觉得现时超级场的价钱显示，内地米的价钱与泰国米也有些少距离，大约是百分之十几的分别，换句话说，我们希望内地米的供应一直可保持，让我们的消费者有选择。我亦请消费者委员会密切监察食米价格，希望尽量给予消费者多些资讯，让他们做个精明的消费者。
（请同时参阅谈话全文的英文部分）
完
２００８年４月７日（星期一）
香港时间２１时１５分
