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以下为食物及生局局长周一岳今日（三月二十二日）出席电台节目后会见新闻界的谈话全文：
记者：有消息指未来你们打算增加医疗收费，加幅怎样？
食物及生局局长：医疗改革六个方案中，其中一个方案是加费。当然，现时来看，这不是一个最受欢迎的方案，加费本身亦不是最好的融资方案，加费唯一较为可取的目的是可以引导病人去适当的服务，改变一些医疗行为的做法。现时无论政府或医管局也好，都没有任何想加费的意欲，我们希望市民讨论清楚医疗改革和融资各方案后，才作这方面的考虑。
记者：刚才提到税务优惠，是哪一方面的税务优惠？
食物及生局局长：刚才谈到税务优惠，是在谘询文件提及的，如果有保险的模式，令到绝大部分人也有健康和良好的保险，政府可以给予一些税务优惠给受保人，令他们更有意欲买保险。在强制保险的模式下也有这样的考虑。
记者：小学、幼稚园的复课安排现时怎样？
食物及生局局长：我们会在下星期二或三和教育局开会再讨论。现时来看，流感方面的情况都是处於高峰期，但又较为稳定。我们认为在复活节后复课是应该可以做得到的，不用缩短假期，只是现时假期完结后复课。复课时，我相信学校希望得到更加好的指引，让他们决定在什么时间可能要停校和如何处理特别多学童受感染。我再要呼吁，特别是家长，如果小童是有流感的症状，特别是发烧，尽量把小童留在家中，让他们休息，康复后才回校。
记者：昨日首次录得零感染，是小胜一仗？还是担心复课后会死灰复燃？
食物及生局局长：单凭一日的数字很难定夺，我们要多观察数日的趋势。
记者：疫苗方面，刚才你说外国未有结果看到注射疫苗是有成效，如果全港小童接种，风险不是很高吗？
食物及生局局长：风险方面，我们不是完全没有经验。现时七类高危人士接种疫苗。我们会看外国经验如何和世
的劝喻来作决定。
记者：保险索偿投诉委员会表示如果将来推行强制医疗保险，应该全民全部病要受保，如果基层市民付不起保费，建议政府补贴剩余的部分，是否变相不能减低政府的负担？
食物及生局局长：首先，政府提出辅助医疗融资方案，目的不是在於减低政府的负担，只是希望除了政府负担之外，现时中产人士投资在健康方面，无论是储蓄来付医疗费，或是供私营医疗保险，这些钱可否更加好地处理，令到第一方面，他们不会在大风险方面没有保障；第二方面不会受到高的行政费用影响，令他们的钱放在不是医疗的地方。这完全是我们考虑不同的方案，如果我们行一条强制保险的路，我们要决定哪些人要额外供款，哪些人受这方面的保障，哪些人的保障去到哪一类型的服务。这些详情，我们虽然有例子，但希望市民帮我们作这决定。
记者：有食肆寿司店老鼠横行，是否觉得需要再加强生？
食物及生局局长：食环署对老鼠方面相当注重。大家知道香港人口稠密，食肆有二万多间，他们每年都巡视多次，单单只是朗豪坊这地方，他们去年都现在已巡视了二百多次，只不过是最近这次才找出有老鼠的问题，所以我觉得他们已尽力帮助这些食肆。食肆本身也有其责任，不可以靠政府帮你维持，自己屋企的清洁
生，一定要自己做足的工作，而每一间食肆应该有其
生经理负责这方面的工作，特别是如果在食肆留下食物给老鼠蟑螂，它们自然便会来，所以如果把
生处理得不好，自然这些问题会产生，亦会失去顾客。这是每个食肆都要面对的问题。
记者：现时有没有罚则？
食物及生局局长：现时已有罚则，如果发觉有不健康、不
生的食物，他们可能会被检控，同时，一发觉有这些问题，他们会被要求暂时停止营业。
记者：公共医疗医生协会说医疗融资起码要等五至十年，在未来几年时间资金仍是很不足，希望提高或加费但有上限，如住院方面，住十多廿日后便不用付钱，这是否可行以解决这几年的开支问题？
食物及生局局长：我们在谘询文件中提过两种安全网，一个正是今日公共医疗医生协会代表所讲的；另一个是中产方面的安全网，令到他们如果是有保险，辅助费用都有一个上限。大家也看到，未来数年，我们会继续增加资源给医管局，更加完善服务。长远来说，我们觉得如果没有一个长远计划，令到公营、私营服务同步一同发展，永远都处理不到现时公营方面的樽颈服务，所以我们一定要看整体的服务和融资计划后，才可处理以上的问题。
记者：这几年会继续泵钱而不增加收费？
食物及生局局长：我刚才说过，增加收费不是现时考虑的一个重要问题。我相信市民都希望有远景之后，在中间过度时期如何安排？有没有其他的措施？才作这方面的决定。所以目的是最重要，希望市民多些讨论，达到终点目的地，这个目的地令到我们更加容易可以安排整个过度，将来譬如哪一年做什么，到时可达到较近的目的地。
记者：会否控告元气寿司？
食物及生局局长：这个要等食环署视乎证据而决定。
记者：你提到将来希望鼓励多些私营服务的发展，长远希望有５至１５％市民使用私营服务，这是根据什么假设而得出这个数字？
食物及生局局长：大家看到在医疗改革的文件和网页上都用一些例子，由一万元入息至二万元入息以上的人要供款，或是（供款占入息）３至５％这些假设，如果这些假设成立，相信一开始时大约有５至１５％的人是选择这一类型的服务，这是我们计出来的可行性。
记者：是否即轮候时间、政府投入医管局的金钱都可以减５至１５％？
食物及生局局长：刚才我说过，政府投放在医疗的资源只会加不会减。大家知道如果少了５％的人，或是１５％的人去了另外一些地方医治，甚至是去外国医也好，因为仍有很多人排队，服务不会就此而减，不过希望轮候的人龙不用等得太久，服务量在医管局方面不应该因此而减低。
记者：这个百份比仍然是很低的，吸引不到很多人去私营。
食物及生局局长：这要逐步逐步来做。你看我们的假设，现时由六十五岁以下的人开始供款的例子，将来如果每年递增岁数，变成愈来愈多年老的人也使用，自然会令百分比更加增加，令多些人可以享受高质素的服务。
记者：公布谘询文件后，有些声音指可否将政府预留的五百亿元当作基金滚存，不用市民从袋里拿钱。其实你们会否考虑这方案或在下阶段多给市民一个选择？
食物及生局局长：我不明白怎样可一直滚存，现时息口这么低又怎样滚存呢？首先，我们不要只看一次性的资源，反而要看长远怎样去用资源，有什么机制。我相信一个负责任政府如果有盈余而有需要投放在医疗，政府是一定会做的，这个我不太担心，不单是这届会这样做，我相信任何一届都会关注这问题。
（请同时参阅谈话内容英文部分）
完
２００８年３月２２日（星期六）
香港时间１６时１７分
