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以下为食物及生局局长周一岳今日（二月十九日）出席医院管理局新春团拜后与新闻界的谈话全文（只有中文）：
记者：湖南禽流感个案迟了二十二日才公布，以你所知，中间发生了什么事？
食物及生局局长：
生防护中心和
生部在联络中，当然详细的报告未收到。据知，当时病发的时间是华中华南都有大雪风暴，各方面的影响令到资讯或医疗都有一定的影响，所以是否该段时间令到医院也相当繁忙，检验和运送各方面都有影响，我们都不是很清楚。但大家知道，这位病者应该是入院两日已经去世，当时来说时间是很短，未必做到这么详细的跟进。无论如何，我们都会和
生部跟进清楚有任何资料关於这名病人有否接触过任何禽鸟，追踪方面的工作如何。
记者：有否收到湖南方面最初辨认不到这宗是疑似禽流感个案而延误了？
食物及生局局长：这方面我完全没有资料。迟些我希望（
生防护中心总监）曾浩辉医生方面可以详细向你们讲讲。
记者：是否农民？
食物及生局局长：详情我不清楚。
记者：今日未有进一步资料？
食物及生局局长：今日我们才和他们接触，希望他们多给些资料我们。
记者：生防护中心评估疫情的影响范围如何？
食物及生局局长：由於这是一个个别的病人（个案），亦无其他相似（病情）的病人。他亦没有和患病禽鸟接触过的显著迹象，所以现时来看只是个别的情况，对香港的风险没有增加。反而我们总括了过去几年香港受影响的禽流感个案，特别是内地方面，我们亦都会重新检讨内地有人感染禽流感或鸡只爆发禽流感时，在香港特别是输入活鸡方面应该采取什么措施。我们过去（采取）比较阔的安全网，如果广东省有任何事情，我们尽量暂停进口整个广东省的（禽鸟）。但我们看到现时供港鸡场的安全水准和疫苗的功效，我们亦（参考）联合国粮食及农业组织和世界动物
生组织的指引，我们现正检讨我们的政策，迟些我们和专家研究后才可以决定怎样做法。
记者：是不是有事便会封鸡场？
食物及生局局长：这要平衡市民的安全和供港鸡只的供应。这方面要检讨一下。
记者：（有关医疗改革谘询）
食物及生局局长：医疗改革谘询迟些会交代，今日不会评论。
记者：听说很快会公布？
食物及生局局长：短期内。
记者：形式是不是会有很多方案供选择？
食物及生局局长：迟些才交代。
记者：种子基金？
食物及生局局长：我不大清楚。
完
２００８年２月１９日（星期二）
香港时间１９时５８分
