鲷鱼柳样本被检出含微量孔雀石绿
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
食物安全中心今日（十二月二十八日）公布，中心最近抽取一百三十四个水产及其制品样本作孔雀石绿检测。有关样本包括多种鱼、虾及贝类产品，检测结果显示，差不多全数样本皆不含孔雀石绿。中心只在其中一个进口冷藏鲷鱼柳的样本检出微量孔雀石绿。
中心发言人说：「被检出的孔雀石绿含量为百万分之零点零零三一。香港法例不容许任何食物含孔雀石绿，但上述含量在一般食用情况下，不会对市民健康造成不良影响。」
「有关样本在尖沙咀一超级市场抽取。中心已采取跟进行动，包括向该超级市场负责人发出警告信，并再抽取样本化验。该超级市场已交出剩余的冷藏鲷鱼柳予以销，而中心现正追查有关产品的入口资料及分销情况。如有足够证据，中心会考虑提出检控。」
发言人续说，根据香港法例第132章AF的《食物内有害物质条例》，任何人不得售卖含有孔雀石绿的食物供人食用，一经定罪，违例者可被判罚款五万元及监禁六个月。
完
２００７年１２月２８日（星期五）
香港时间２０时２５分
