＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
生署
生防护中心今日（十一月二十一日）提醒市民注意个人、食物及环境
生，以免感染O157:H7大肠杆菌。
生防护中心今日收到实验室报告，证实一宗外地传入的O157:H7大肠杆菌感染个案，遂作出以上呼吁。
病人是一名居於元朗的一岁大女婴，她於10月26日至11月14日曾离港到内地，於11月13日出现腹泻及呕吐征状。
她於11月14日返港及入住屯门医院留医，她的病征已消退，并於11月19日出院。
生防护中心正在跟进其家人的健康情况，并已为他们提供
生教育指引。
调查在进行中。
生防护中心发言人说：「一般来说，O157:H7大肠杆菌可通过进食未熟透的食物或饮用受污染的水而感染，亦可经口粪途径在人与人之间传播。」
他说：「O157:H7大肠杆菌在摄氏七十五度烹煮两至三分钟便会死亡。」
「市民应将食物彻底煮熟后才进食，以防感染O157:H7大肠杆菌。食物的中心点应达到摄氏七十五度，并持续两至三分钟。」
发言人说:「此外，市民应保持良好的个人及环境生，避免由人传人的途径感染;亦要彻底洗手，尤其是处理食物前、进食前、如厕后及为婴儿更换尿片后。」
今日的个案是本年录得的首宗O157:H7大肠杆菌感染个案。自2000至2006年，共有6宗个案，分别为2000, 2003及2006年各1宗， 而2001年有3宗。
市民可浏览生防护中心网页http://www.chp.gov.hk/contentd8aa.html?lang=tc&info_id=21&id=24&pid=9，了解更多有关O157:H7大肠杆菌的资料。
完
２００７年１１月２１日（星期三）
香港时间１９时５６分
