食环署撤销铜锣湾食肆封闭令
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食物环境生署（食环署）今日（九月十四日）撤销铜锣湾登龙街一号「旺记」食店的封闭令。
食环署发言人说：「该食肆因持续发生食物中毒个案，在八月二十七日被饬令封闭。其后，食肆方面采取多项措施，包括进行全面的清洁及消毒，并改善处理食物程序。」
「本署人员最近视察该食肆，认为其对公众健康构成即时危害的情况已消除。」
「我们亦已提醒食肆的经营者及员工，在处理食物时要注意良好个人、环境及食物生。」
「食物环境生署署长因此决定撤销封闭令，批准该食肆即时重新营业。」
完
２００７年９月１４日（星期五）
香港时间１９时５４分
