进口活鸡安排维持不变
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食物及卫生局发言人今日（九月四日）表示，政府有需要把进口活鸡的上限设定维持在每天两万只，以避免过量的活家禽囤积于零售及批发市场，增加禽流感爆发的风险。
发言人说：「面对禽流感对香港以至邻近地区所构成的风险，防范禽流感的措施实在不宜松懈，因此我们认为现时的做法恰当，既能保障市民的健康，又能照顾市民对活鸡的需求。」
「但政府会继续监察本港活鸡的供应情况，并与业界保持密切联系。我们亦会在市民对活家禽需求增加的各主要节日，适度调整内地进口活鸡供应量，以满足本地市场需求。」
发言人表示，为了长远地将本港爆发禽流感的风险减至最低，政府现正积极筹备在本港设立家禽屠宰及加工厂，工作包括草拟法例、进行环境影响评估及拟备招标文件等。
他说：「家禽屠宰及加工厂开始运作后，所有本地及进口活鸡必须运至该厂屠宰，以达致人鸡分隔，减低禽流感传播的风险。在此之前，我们不会考虑检讨现时的进口活鸡上限。」
发言人补充说，政府部门，包括海关、警方、渔农自然护理署和食物环境卫生署，会联同内地有关当局加大力度，打击非法进口禽鸟活动。
政府呼吁业界不要输入有问题的禽鸟，并举报有关的非法活动，合力防止禽流感在香港爆发，以维持内地活鸡进口的正常运作。
完
２００７年９月４日（星期二）
香港时间１５时２５分
