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卫生署今日（四月二十四日）举办「健康饮食在校园」运动的小学校长高峰会，加强与小学校长沟通，共同为推广学童健康饮食商议策略。
卫生署助理署长（健康促进）程卓端医生在会上，简介「健康饮食在校园」运动的各项重要活动时表示：「今日的活动反应热烈，有３１３名来自２６８间学校的人士报名参加，其中包括２２１位校长。」
她说：「校长是学校政策及措施的决策者，在推广学童健康饮食方面，扮演极为重要的角色。卫生署鼓励学校建立健康饮食政策，制定校内推动健康饮食应采取的方向、行动及基本原则，显示学校对在校园建立健康饮食文化及环境的决心和承诺。」
有鉴于此，卫生署邀请教育统筹局首席助理秘书长（学校行政及支援）林樊洁芳女士在会上，阐释校长在制定和推行小学膳食政策及行政安排时所担当的角色。
圣文德天主教小学校长张伟菁校长亦与参加者，分享其在推动健康饮食政策时的经验。
为协助学校为学生选择有营养价值的学校午膳，消费者委员会署理总干事苏伟生先生在会上，以多角度分析学校在选择膳食供应商时，需要考虑及关顾的事项。
卫生署卫生防护中心监察及流行病学处高级医生曾超贤医生，亦就避免学校发生「怀疑学童集体食物中毒」事故，向校方提供一些切实可行的应变措施，以供参考。
此外，大会重点介绍深受学校和家长欢迎的校园至「营」特工计划，它是透过支援及培训活动，让小学老师和家长有信心和能力，在校园内制定及推行健康饮食政策和活动。
来年卫生署会继续推行这计划，新一轮的报名将于５月展开，欢迎学校踊跃参加。
「健康饮食在校园」运动自去年９月推行以来，成功引起小学学界及公众对健康饮食的关注，各界亦以行动积极支持。市民如欲进一步了解，请浏览卫生署网页http://www.eatsmart.gov.hk。
完
２００７年４月２４日（星期二）
香港时间１６时３０分
