淡水鱼化验结果
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食物安全中心发言人今日（二月二十七日）表示，中心所抽取的十四个淡水鱼样本，作孔雀石绿、硝基喃类及氯霉素含量测试，全部样本测试结果满意。
这些样本均在长沙湾及西区副食品批发市场抽取。中心昨日曾公布在上述地点所抽取的十六个淡水鱼样本的测试结果。
由於在春节前后市场对海鲜类食品需求增加，一些不法商人可能会从非正规渠道入口食物，故此食物安全中心在这段期间加强海鲜类食品的抽验工作。
完
２００７年２月２７日（星期二）
香港时间１９时１４分
