生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽今日（二月十三日）到访广东出入境检验检疫局（广东局），与仲德昌局长交流两地在保障食物安全的把关工作，包括打击从非正规渠道输港的食品的工作。

　　仲德昌局长在会上介绍了广东局近期特别为供港贺年食品加强了检验工作，包括食用禽畜、时令蔬果、鱼类、海味和贺年糕点及小吃。

　　尤曾家丽指出，自去年十二月下旬国家质检总局已特别要求有关地方检验检疫机构，包括广东省，进一步加强元旦、春节期间输港食品农产品的检验检疫工作，让市民欢度佳节。

　　她在会上介绍香港食物安全中心近期在市面抽取数百个贺年食品样本作化验的工作，中心较早前已宣布在经测试的样本中，发现一个萝卜糕样本、一个金针样本的防腐剂测试和一个竹笙样本的重金属测试不合格，中心随即要求有关商号停售不合格的食物。

　　此外，为满足香港市民在农历新年期间对活鸡的额外需求，在评估过禽流感疫情的最新情况后，当局决定应业界的要求暂时容许在春节前增加内地进口活鸡的供应量。

　　粤港双方会加强把关工作，确保输港活鸡符合有关的检验检疫要求。本地业界亦承诺按照过往的协议，保证不会让活鸡在市场囤积，而业界过去在信守上述承诺的记录良好。

　　当局并采取配合措施，把零售市场休市日移前至二月二十日（年初三），以便在节日过后即时清洗街市，以减低禽流感的风险。

　　她说：「春节期间，有大量活禽畜输港，内地和香港有关当局都会加强源头管理；至於其他应节食品和副食品，两地亦会透过出入口商对源头产地作出相应的安全要求。」

　　尤曾家丽在会上也向广东局阐述特区政府就食物安全法例的初步构思，例如入口商登记制度，取缔非正规渠道进口等等。

　　她续说：「由於食物安全与市民生活息息相关，所以需要草拟一条新法例去规管进口食物，加强追溯系统及厘清食物安全的要求。」

　　「在这方面，我们需要内地协助及本港的入口商充分合作，令市民安心食用进口食品。」

　　食物安全是粤港双方共同高度关注的议题，展望未来工作，两地会继续加强沟通，通力合作，致力保障供港食品安全。

　　尤曾家丽亦应邀参观广东局辖下的检验检疫技术中心食品实验室，加深了解广东局的检验检疫工作。

　　陪同尤曾家丽到访广东局有食物环境生署首席医生莫天娜和兽医师瞿文豪。

完

２００７年２月１３日（星期二）
香港时间１５时０７分

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