
食环署撤销沙田食肆封闭令
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食物环境生署(食环署)今日(十月九日)撤销沙田马鞍山新港城第四期的「大富贵烧腊」的封闭令。
食环署发言人说:「该食肆因发生多宗食物中毒个案,在九月四日被饬令封闭。其后,食肆方面随即采取多项措施,包括进行全面的清洁及消毒,并改善处理食物程序。」
「本署人员最近视察该食肆,认为其对公众健康构成即时危害的情况已消除。」
「我们亦已提醒食肆的经营者及员工,在处理食物时要注意良好个人、环境及食物生。」
「食物环境生署署长因此决定撤销封闭令,批准该食肆即时重新营业。」
完
2006年10月9日(星期一)
香港时间18时51分



