政府今日（九月十四日）公布委任关海山教授出任食物安全专家委员会主席。该任命由生福利及食物局局长周一岳委出，任期两年，明日（九月十五日）起生效。

　　关海山教授是香港中文大学理学院院长及生物系教授，是著名的食物及营养科学学者，专攻食物科学、食物微生物学及分子生物科技。

　　生福利及食物局发言人说：「委员会负责向食物环境生署署长就食物安全运作策略、保障公众健康措施、有关食物安全及成分的标准和指引以及其在港的适用性，提供意见。」

　　「委员会亦就推行食物安全风险传达、公众教育计划，以及食物安全中心策划的研究的新方向等事宜，提供意见。」

　　食物环境生署署长陈育德欢迎该任命，并表示以关海山教授的丰富经验和专才，是出任主席一职的最合适人选。

　　周一岳同时委任下列成员加入食物安全专家委员会：

陈培光医生
陈恩强教授
郑景翔先生
冯马洁娴女士
张思定先生
刘燕卿女士
刘飞龙医生
梁志清博士
劳敬信兽医
奥磐石博士
黄焕忠教授
王仕中博士
黄家和先生
邱霜梅博士
渔农自然护理署代表
生署代表

　　除上述委任外，周一岳亦委任三名内地和海外的专家为委员。他们分别为来自内地的阚学贵医生、新加坡的蔡新民兽医及澳洲的Marion Joy Healy博士。

　　阚学贵医生在内地、加拿大及英国接受教育，专攻传染病、公共生及公共生管理。他现为中华人民共和国生部生监督局的顾问。

　　蔡新民兽医是新加坡农粮兽医局的行政总裁、局长及首席兽医官。

　　Marion Joy Healy博士是澳洲新西兰食品标准管理局的首席科学家，主管该局的科学工作，以及为国际规管架构，例如食品法典委员会，提供意见。

　　所有委员的任期为两年，明日（九月十五日）起生效。

完

２００６年９月１４日（星期四）
香港时间１１时０１分