食环署打击新鲜粮食店怀疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售
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行动中，食环署人员在店内检获约407公斤怀疑冰鲜猪肉，已即时封存作进一步调查。该店铺持牌人因涉嫌违反《食物业规例》正协助调查，如有足够证据，署方将提出检控。行动期间，食环署人员亦发现该店铺员工在露天地方贮存及处理猪肉，已提出检控，亦就违反相关持牌条件向该新鲜粮食店负责人发出口头警告。
食环署发言人说：「任何人士未有批签而售卖冰鲜肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。本署会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。另外，任何持牌新鲜粮食店将冰鲜肉作新鲜肉出售，本署会考虑取消有关新鲜粮食店牌照。」
完
2021年4月29日（星期四）
香港时间19时08分
香港时间19时08分