食物及卫生局局长会见传媒谈话内容（只有中文）
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记者：现在是假期，多了人外出，会否形容这情况不理想？政府还有甚么措施能够做呢？第二，有关第二轮抗疫基金方面，刚才提过食肆如果违规有机会会慎重考虑其申请，口头劝喻会否计算在内？可否详细说明？
食物及卫生局局长：第一，我们在复活节假期前已经呼吁大家，我们明白大家在假期期间要休息一下，但冠状病毒是不会休息或放假的，所以大家不要掉以轻心，要保持我们所呼吁的、一定要有的社交距离。当然较早前我们推出了许多措施，以及在法例的框架下希望令大家保持社交距离，亦呼吁市民及不同的处所要遵守，从巡查、检控和定额罚款的数字来看，情况大致上都是可以的。就食肆或处所等，我们已巡查超过30 000次，就聚众的定额罚款，我们亦已发出了30多张。我们希望假期期间大家能够继续保持社交距离，呼吁大家留在家中，如果真的要外出，也不要到人多挤迫的地方，以及要保持个人卫生。
我亦在此特别多谢很多人，他们跟我说他们真的没有外出，或者是有必要购物才外出，亦有很多食肆、处所因应我们的指示关闭，有食肆做足我们的六项规矩，在巡查时也有遵守，一会食物环境卫生署署长亦可谈谈。我特别在此多谢他们的配合及合作。至于有部分违规的，我亦呼吁他们不要再这样做。
有关抗疫基金的问题，我请署长说说。
记者：想问不提供资助，是指被检控的食肆，还是连被劝喻的也不提供资助？以及有没有最新的检控数字？另外也想问问局长，有些旅行社已经即时推出一些内地旅行团在五月出发，会否认为这是不理想的做法，会增加输入个案风险？会否尽快宣布将内地来港的强制检疫期限延长？
食物及卫生局局长：检控方面正进行法律程序，数目共有11宗，刚才署长也讲过有不同的法律程序正在进行，但我们希望食肆配合及合作。我们发现，大部分都是配合和合作的，至于小部分，我们呼吁他们合作，这疫情是需要全个社会配合的。我刚才也提过我们有三大的措施范畴，第一是在机场或在我们的入口管制方面，我们一定要做得好。我们也看到回港的人流也一直减低，这是会继续坚守的。至于第二，我们要做好检测、找寻紧密接触者，以至隔离检疫的工作，才能有效隔离、检疫以及围堵一些确诊人士，以减低社区的传播及爆发。第三，则需要全香港七百万人合作，大家携手做好工作，对于比较高风险的地方，我们在法例上也包涵了，这都需要大家的配合。如果我们要继续保持社交距离，以及减少输入个案，离开香港当然不理想。我亦强烈呼吁大家要继续保持社交距离，大家记得我们较早前已发出了一些红色外游警示，请大家如非必要不要离开香港，这是继续的。虽然我们看到现时每日的新增确诊数字有些回落，但也绝不能掉以轻心，我们要一直关注整体的情况。
记者：有关旅行团已经成团，会否担心给人错觉，可以返大陆旅行，欧美就不可以去，是否担心不做一些措施去阻止旅行团出发，会有越来越多人返大陆旅行。另外，想问病毒检测，刚才节目有提到，是否觉得政府层面的病毒检测已经足够，将来的重点会否在私家医生层面，还是政府可以再做多一点检测？
食物及卫生局局长：第一，现在内地有不同地方，他们对于入境人士都是有很多检疫措施，有可能在不同地方都要检疫14天，这是我现在了解的一些政策。其实现在全球对于输入个案都是担心，所以不同地方都有对于输入或者入境的一些管制。
第二，就是检测，现在医管局有他们的化验室，进行医院内的检测，如急症室有（病人有）轻微征状，他们也进行检测。我们的公共卫生化验所，每天的容量是几千个检测。现在除了医管局，例如受感染市民出院前要接受化验外，公共卫生化验所亦有帮私家医生，我们呼吁全港私家医生，我们有一个关于检测的免费服务给私家医生。我呼吁他们，如果有病人有轻微的征状，能够多点送样本到公共卫生化验所做检测，亦可令整体检测数目可以扩大。四月八日我们也发信给私家医生呼吁他们，我们又多了物流优化措施，例如找了一些公司可以去收这些样本等等，亦都对整体的流程有所改善，所以希望他们可以安排多些（求诊人士作检测）。
可能有一些（样本）未必是送到公共卫生化验所，而是在私人市场做的，例如私家医院。将来如果社会有需求，对于有些人即使没有病征，都想做一些检测，可能私人市场在这方面也会有发展。现在没有病征人士，如果从机场入境做检测，即所有在599E（《外国地区到港人士强制检疫规例》）下入境、我们会发检疫令那些人士，我们都会为他们留样本做深喉唾液测试，部分高风险的地方，例如英国，以及明天扩展到美国和其他欧洲地方的入境人士，除了留样本外，还要等待结果才可以回家。如果是阴性，就可以继续进行14天的强制检疫；如果是阳性，就要进医院。在这方面，我们的短期目标是要他们做完测试，取得结果后才可以回家、到家居检疫的地方，这是短期目标。至于其他，例如私营市场、急症室，以至在普通科门诊和私家医生，我们都希望可以扩大（测试）。所以如果市民有轻微征状，我都呼吁大家可以去做一些检测。
记者：目标是甚么时候做到？另外，昨天医学会说，现在10天加四天新政策，检测在第八或第九天进行，有些人认为有漏网之鱼，局方会否担心他们变成隐形患者，或者传回家里，会否要求离开家之前，也取样本做检测？
食物及卫生局局长：要求全部（在《外国地区到港人士强制检疫规例》下）到港人士留样本，并要有测试结果才可以离开，这是短期目标。我们要视乎航班，如果同一时间航班很多，乘搭人数每天有点不同，所以如果太多人同一时间到亚博馆，都会有风险。所以卫生署同事，一直会监察整体情况，我们现先做高风险的人士，但也希望尽快可以找到一个方法，以处理所有的人也要等到有结果才回去检疫地方的情况。
至于在检疫中心的人士，即主要是一些（确诊者的）紧密接触者，现在有「10+4」的检疫做法，这是较早前卫生署卫生防护中心的专家科学委员会讨论出来的建议。第一、现在每一个离开检疫中心，不论是「10+4」，或是14天，都是会完成检测才离开。第二，10天加四天的安排，会在第10天前进行检测，但除了检测外，在检疫中心的医务人员，都会评估这位离开检疫中心人士的整体情况是否适合，然后才离去。除了10天在检疫中心，我刚才说的两个措施外，那四天不是解除的，而是四天也要进行家居检疫。当然14天后我们有医学监察，如果他们有任何不舒服也要告诉我们，卫生署卫生防护中心的科学委员会整体都有讨论过和提出这建议。我们推出这建议之后，会密切监察整体情况。
完
2020年4月12日（星期日）
香港时间13时47分
香港时间13时47分