食物及卫生局局长会见传媒谈话内容（只有中文）
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记者：（关于日本脑炎）如何去处理这个情况？
食物及卫生局局长：我们了解到昨天卫生防护中心公布了一个日本脑炎本地个案，现时进入夏天和雨季，对于灭蚊、防蚊的工作，食物环境卫生署（食环署）早在三月的时候已经开始。就这个个案，卫生防护中心的调查和在患者住所附近为居民举办一些讲座，这方面工作已经开展了。对于整体环境和区内的蚊患情况，食环署已到当区进行灭蚊工作。未来在预防方面，因为夏天的蚊会比较多，市民要保护自己，外游时要小心，穿长袖衣服和带备一些驱蚊剂。在本地的防蚊、灭蚊工作方面，食环署会不遗余力一直进行，如果有些特别地区或特别的情况，导致特别多蚊的话，他们会看看除了食环署外，有没有一些其他部门需要协作，然后大家一起去处理这工作。
记者：（关于灭鼠工作）
食物及卫生局局长：我们理解到在黄大仙有另一宗大鼠戊型肝炎的个案，一方面我们会留意这个个案，卫生防护中心对于这个个案会一直调查，而这个病的传播途径现时未明。一般来说，有机会的传播途径是食物和接触一些排泄物等，所以个人、家居和食物的卫生是最重要。环境方面，要用1比99稀释漂白水清洁地方；食物方面，要留意食物安全和一定要煮熟食物，在处理生和熟的食物时，一定要分开；个人卫生方面，要洗手和留意自己的个人卫生等，这些方面都希望大家可以留意。
至于灭鼠的工作，大家记得在较早前政务司司长和食物及卫生局有一个平台，这个平台是一个跨部门的平台去防治虫鼠，蚊、虫、鼠等，亦是一个跨部门协作，在区内大力加强灭鼠，除了在18区有全城清洁行动外，我们亦增加了差不多九千多万元的资源予不同部门，去做这些跨部门的灭鼠、灭蚊工作，如果不同部门需要更多的资源的话，政府一定会全力配合，例如食环署对于街市、检控、食肆后巷加装闭路电视等方面，在杜绝老鼠「食」、「住」、「行」方面工作，一直在进行。在一些特别的地区，有黑点的地区，他们都会加强这方面的工作。房屋署对于一百八十多条公共屋邨，一直在检视有没有什么地方可以加强、做得好些，例如多做一些鼠挡。路政署在一些后巷堵塞一些鼠洞，一直以来这些工作都在推进中。民政事务总署方面，一直在统筹和协调一些跨部门的工作，看看如何可以和区议会继续加强在灭鼠、灭蚊方面的合作，所以我们会全力推进。至于个别的地区，如果有特别多的黑点，一定会加强本身的工作。
完
2019年6月29日（星期六）
香港时间16时35分
香港时间16时35分