紧贴趋势　厨艺学院添新菜系

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　作为美食之都，本港餐馆林立，珍馐荟萃，中外厨艺各领风骚。为培育餐饮业人才，职业训练局国际厨艺学院二○一四年起招生，每年学员约2 000人。学院课程与时俱进，新校舍去年落成，增设西式包饼及糖艺高级文凭课程，稍后则计划开办国际厨艺文凭课程，涵盖欧、亚、地中海等地菜式，再添新意。

　　国际厨艺学院院长颜淑贤、文凭课程毕业生陈彦桦接受《政府新闻网》访问，介绍新校舍特色和课程安排。有关报道今日以文字和影片方式上载，并见于社交网站：www.facebook.com/govnews.hk。

完

2019年1月27日（星期日）
香港时间9时39分

新闻资料库昨日新闻

返回新闻列表

返回页首

即日新闻