食物及卫生局局长会见传媒谈话全文（只有中文）
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记者：今日民主党收到投诉，指有位女士使用医疗仪器的激光疗程之后，肚皮有红肿，帮助她的袁海文说医疗仪器不包括规管操作员，对事情没有帮助，现在立法规管的进展如何？跟业界沟通的情况如何？在规管操作员方面有没有共识？
食物及卫生局局长：规管医疗仪器确实刻不容缓。如果大家记得，我们早前向立法会提出须规管医疗仪器，期间有些不同的声音，亦有一些反对的声音，我们一直与业界沟通，希望达成共识。在接下来的立法年度即将引入相关法例草案，首先在两个范畴推行，一是推出巿场前的注册，另外是推出巿场后的管制。当然大家都会问，哪些人可以使用？这方面我们需要多些时间处理，但在食物及卫生局辖下的委员会，较早前已经讨论过有些医疗程序只可以由医生进行。现在最重要的是，在规管医疗仪器上使用一个登记注册的制度。我们会在这个立法年度提出条例草案进行审议，希望通过立法。
记者：对于医疗仪器的使用者的责任，是否应该规管？
食物及卫生局局长：在使用者的管制方面，我们需要再多一些时间商讨。一方面，我们已经在本身的委员会订定了部分的医疗程序只可以由注册医生或指定的医护人员进行，在这基础上我们暂时以此规管。另外，有一些课程或公众教育，其实也一直在推广，希望巿民明白，有部分医疗程序不是任何人都可以提供。
记者：想问问有关大闸蟹，现在内地仍未发出大闸蟹的批文，港府与内地是否就批文仍未达成协商？今年是否不会有大闸蟹供港？
食物及卫生局局长： 有关大闸蟹的问题，如果售卖大闸蟹，需要取得食物环境卫生署（食环署）发出的大闸蟹售卖许可证，这措施已经开始。我们现在已收到二百多宗申请，期间已经批准八十多宗申请。取得售卖许可证后，如果有大闸蟹进口（并附有卫生证明书），亦要进行检验，如果验出没有问题便会放行。这做法是为了保障巿民的食物安全和健康。至于我们食物及卫生局与内地的相关单位一直商讨检验、检测方面的工作，暂时工作仍在进行中。
记者：是否未有检验和放行的数字？是否完全未有蟹经过所有官方程序可以推出巿面售卖？
食物及卫生局局长：我想有没有大闸蟹供港涉及商业行为。我们在保障巿民的食物安全方面做了刚才所说的工作，就是如果售卖大闸蟹需要取得售卖许可证。此外，进口大闸蟹除了要有卫生证明书外，如果有大闸蟹进口，我们亦会进行检验，如果没有问题便放行。现在其实有些由日本进口的大闸蟹，我们经过检验后放行。我们一直继续与内地的相关单位协商，如果有大闸蟹供港，大家都会第一时间知道。
记者：有报道指内地的大闸蟹未有批文，但发现巿面餐厅有出售大闸蟹，食环署会否调查，是否有人走法律罅，没有领牌而出售大闸蟹？会否以走水货的途径运入来？会否担心食物安全没有受规管？
食物及卫生局局长：如果大家发现巿面上有一些不清晰、不知道有没有批文的大闸蟹，我呼吁巿民作出举报。另外，现在有这项措施，就是必须有卫生证明和通过我们检验方可放行。食安中心亦有巡查，如果巿面上有走私或没有批文的大闸蟹，其实是不合法的。
记者：可否谈谈器官捐赠？在推广方面，有专家建议在巿民换领身份证时询问他们的意愿，适逢我们即将更换新一代的身份证，有没有考虑过这个方向？
食物及卫生局局长：我们在器官捐赠的推广上有很多不同的方法，希望大家可以到卫生署的中央器官捐赠登记名册登记，目前有二十九万二千多人，当然我们希望数目会一直增加。我们于二○一四年设立器官捐赠推广委员会后，一直有很多机构签署约章，超过六百个机构签了约章，应承支持和推广器官捐赠。此外，我们较早前也做了一些调查，了解究竟有甚么方法可以再做得更好，例如其他国家会使用预设默许指示的做法，但我们也看到香港巿民只有三分之一支持这个做法，有三分之一的市民没有意见，另外三分之一反对，意味着我们需要做多些公众教育，令更多人支持我们在这方面的推广工作。十一月十日是器官捐赠日，就此我们会做多些推广，希望有多些渠道使巿民可以到我们的网站作登记。在器官移植方面，医管局一直做很多工作，希望移植的工作可以做得更快、更好、更有效。大家记得，较早前通过有关交叉配对器官捐赠的法例，希望用这方法有更多人可以捐赠器官。
完
2018年10月21日（星期日）
香港时间18时34分
香港时间18时34分