食环署取消沙田一食物制造厂牌照
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该店铺名为「潮州华卤味店」，位于沙田大围积存街32号地下C铺。
食环署发言人说：「有关店铺持牌人因上述违例事项，去年十二月及今年五月两次被法庭定罪，共罚款一万一千元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，店铺因此被取消牌照。」
有关持牌人二○一六年二月至去年十月期间亦因相同违例事项，四次被法庭定罪，共罚款一万二千元，因而被记下六十分，并于去年五月和今年三月分别被暂时吊销牌照七天和十四天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-rest.html）查阅持牌食物业处所名单。
完
2018年9月15日（星期六）
香港时间15时00分
香港时间15时00分