食物及卫生局局长谈禽流感（只有中文）
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食物及卫生局局长：我非常关注禽流感在周边国家以及内地的情况。第一是H7N9禽流感。自二○一三年H7N9禽流感开始在内地家禽间传播，到现在还没有停止过。今个冬季应该是第五波的传播，大家都知道昨日亦通报了额外几十例，至现在总共的数目已经超过四百例，比在二○一三／一四年第二波时的三百多宗大幅增加，而且预计今年禽流感流行的时间还有一、两个月，所以今次的情况有别寻常。当然，现在科学家亦会继续研究会不会有什么特别的因素导致这件事，或追寻会不会有些突变，影响现在流行的H7N9病毒有没有变化。但无论如何，对香港来说威胁是大了。香港去年入冬以来已有四宗H7N9禽流感的引入病例，而澳门也分别有一例引入和一例本地的（病例），所以我们必须在各个防线加强防控，因为在周边的地区，包括韩国、日本、台湾，都分别爆发H5N6禽流感，这当然是说在鸡场内的爆发；而内地直至现在，H5N6的病例总共有十六宗人类病例，当中有十一例在今年发生，这亦令我们关注人类感染H5N6的问题，所以我们前两天召开了跨部门会议，亦制订了一些加强的应变措施。在本地养殖场方面，渔农自然护理署已经开始了加强突击巡查，当然这是在我们原有的基础已有的例行巡查（上加强），而每一批本地活家禽出场前亦要通过我们的测试才可以出来，但在这基础上我们再加强突击巡查，亦为养殖场的工作人员再举办座谈会，有任何最近入职的人士，亦要再培训和温习。
在我们街巿的环境，我们亦加强（抽验）样本，大家知道这是香港大学帮我们负责，这只是一个监察计划，不是预防计划，所以这个原本的监察计划只是用一个更准确，但需要长时间的病毒培养方法来做。但现在我们已与香港大学商讨，希望尽快在短期内引入快速测试，因为这个测试的敏感度和报告的回转速度必定快很多。另外我们亦会加强街巿清洗，亦会提醒我们的从业员必定要采取防护措施，包括不要让买活家禽的顾客（接触活家禽）。
另一方面，卫生防护中心亦会再发信给所有私家医生，提醒前线医护人员要加强警觉，因为任何时间我们都最希望，如果万一有病人在外地回来并感染了（禽流感），我们能尽快在他最早就诊时诊断到。
在医院管理局来说，其中一样最重要是较早时他们已将快速测试做到二十四小时（有化验结果）。现在我们亦再提醒医护人员，不需要绝对符合禽流感疑似病例（才进行快速测试），因为一个禽流感疑似病例一定要病人有旅游史或（活家禽）接触史，但正如我一直说，很多香港巿民若从内地回来后感染了禽流感，到很后期才知道他去过湿街巿，所以我们现在给予前线医护人员弹性，若有任何不是典型的肺炎病例，已经尽快进行禽流感或流感快速测试。我们希望透过各方面的工作，再加上巿民提高警惕，让香港尽量减低有本地禽流感的传播（风险）。当然由外地引入的病例，我们预期会继续有。因为大家知道香港巿民到内地探亲或旅游的数目非常大，希望巿民能充分小心，不要到湿街巿，尽量减低（感染）机会，但我们绝对不能排除继续会有引入病例。
记者：其实街巿的快速测试大概有没有时间表何时完成？是否全部街巿会引入？
食物及卫生局局长：其实技术上根本不是问题，现在只是一些行政安排，所以我希望尽快可以有（实施）时间告诉大家，但我的指示是尽快要做到。
记者：是否全部街巿都会做这个抽样？
食物及卫生局局长：没错，当然是会轮流到不同街巿抽取样本，但要改变，平日一向进行以病毒培养的方式（进行测试需时）太久了，所以我们一定要加入快速测试，多谢大家。
完
2017年2月17日（星期五）
香港时间20时06分
香港时间20时06分