食物及卫生局局长谈渔农业发展、禽流感和自愿医保（只有中文）
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食物及卫生局局长：大家好，今日出席本地渔农美食迎春嘉年华是一个非常重要的活动，因为大家都知道，特区政府非常重视本地渔农业的发展。虽然我们的城市高度城市化，但我们的市民有越来越强的诉求，希望能够吃到本地渔农业的产品，无论在食物安全和质量方面，大家对这些（产品）的信心比较大，故此过去几年，特区政府分别推出了渔业持续发展政策和农业的发展政策，在渔农业都分别设立了五亿元的持续发展基金。在农业方面现在更已着手进行一些前期工作，为香港第一个农业园打好基础。这个渔农美食嘉年华的意义在于向香港市民介绍本地渔农工作者，通过产品质量的提升，而渔农自然护理署（渔护署）亦与渔农朋友合作，例如在农业方面引入新品种，这些品种除了适合在香港耕种外，产值亦增加，尤其是有机产品，需求更大。渔业方面，我们率先推出渔业持续发展基金后，现在已经有几个项目在进行中。我本人较早时也去过位于大屿山东部、芝麻湾半岛北部长沙湾一个新的渔业养殖场，这个渔业养殖场是通过渔业持续发展基金的帮助，开展一个新项目养殖白花鱼，除了鱼外还有花胶，会大大提升产值。我稍后会非常着力跟进我们刚成立（有关）农业持续发展基金的一个委员会。刚才已有农业的朋友给我介绍，可以通过农业持续发展基金，帮助本地农民添置一些新的农业机器。大家明白，因为外国很多国家的农场比较大，所以用的自动化机器都很大型，但香港地方细小，每块农田都很细小，所以我们需要引入一些特别的、小型的、适合精耕细作的农业机器。我们的农业持续发展基金正正可以在某程度上帮助农民更换或添置这些新机器，希望提升我们的农业产品的种类和产值。
记者：有关禽流感方面，现在接下来会不会是高峰期？会不会有更多由外地传入的个案？
食物及卫生局局长：没错，随着冬天刚刚来临香港，而内地已经开始了一段时间，其实在内地受（禽流感）影响的地方，已经开始分别有一些人类感染甲型禽流感（H7N9）的个案，而内地的一些市场亦间中会检验到一些阳性样本。香港今年亦已经有第二宗H7N9个案，第一宗我们已确认是引入的，虽然卫生防护中心仍在跟进第二宗个案（患者）的病史，但其实我也有看过（相关资料），我相信引入的机会比较大，但我们也不会掉以轻心，除了加强我们在入口的抽查外，渔护署亦已经派员加紧巡视本地养殖场，抽取样本，亦已经提醒农友小心做好生物安全措施。在本地批发和零售市场，特别是第二名病人去过的一个街市，我们亦加强了巡查，抽取样本和加强清洗。所以虽然现在未正式确定，而引入的可能性比较大，但我们在香港本地的防护措施也不会松懈，希望能尽量避免有本地H7N9病例。
记者：刚才你在台上说梁特首紧急见你讨论《施政报告》，是不是可以预料《施政报告》会很大篇幅谈及渔农业的发展？
食物及卫生局局长：我想大家都知道，实际上渔农业的发展不是今年才做的，是过去几年特区政府听取了渔农界朋友通过立法会的代表反映了很多意见后，推出了一系列新的可持续农业和渔业政策。现在我们的工作是希望与渔农业的朋友，当然也通过渔护署同事一起努力，好好利用例如分别在渔业和农业的两个持续发展基金。刚才替渔农业朋友打气，我特别提到行政长官非常关心我们过去几年推动本地渔农业发展当中的工作进展，例如我们成立渔业持续发展基金两三年后，究竟有没有一些项目已经开始、我们会看到成果呢？我也跟大家提过，我也去视察过位于长沙湾的一个新概念的养殖场，而稍后时间我相信会再努力跟进农业持续发展基金方面，有甚么项目是可以通过农业界朋友提出来，让我们刚刚成立的基金（谘询）委员会可以尽快审批和支援农业发展。
记者：是不是意味现届政府可能也有人想出来参选特首，争取选委支持？
食物及卫生局局长：完全没有关系。
记者：昨日（与行政长官）讨论《施政报告》渔业部分，他有没有提到加大力度在渔业界方面的发展？
食物及卫生局局长：正如我刚才所说，我们最近几年已做了这些工夫，我们接下来希望与渔农业界和渔护署，一起努力好好利用这几年推出的政策，特别是两个持续发展基金。
记者：自愿医保方面，政府是不是会再有让步，即是最低要求会再有一项豁免？
食物及卫生局局长：我们在这两年里做了有关自愿医保的谘询后，听到很多有建设性的建议。我相信你提到的那一项所谓让步，其实是在说一些已知的疾病。已知的疾病，尤其是在一些高端的保险，其实我们未必需要限制它们不准豁免，因为特别是高端保险，如果豁免了某种已知疾病，保费对病人来说负担是轻了很多的。但是大家明白到，香港的自愿医保其实不是全面涵盖的自愿医保。它是在我们公私营双轨制度内（起）平衡（作用）的一个很重要因素，而我们希望自愿医保和私营医院能做到的，不是照顾香港所有病人全部的医疗需要，而是特别配合医院管理局（医管局）（的服务），医管局现在主要提供的服务是在（于治疗）危重病、有需要的病人、长者等等。除了这些方面，即是选择性的疾病（医疗服务）、非紧急疾病，这些正是私营医疗界最好发挥（的地方）。而自愿医保只要我们用得好，可以发挥到，就算有些病人有已知的疾病在购买高端的保险时被豁免了，但其他的选择性疾病（医疗服务），他仍然可以通过自愿医保利用多些私家服务，从而减轻了公立医院的服务（压力），希望大家明白这点。
完
2016年12月31日（星期六）
香港时间16时41分
香港时间16时41分