食物及卫生局局长谈禽流感、流感和墟市（只有中文）（附图）
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记者：最近出现的（禽流感）Ｈ７Ｎ９个案，患者报称在内地并无接触过鸡只，亦无到过市场，内地会否出现人传人的危险？香港的检疫工作是否需要加强？
食物及卫生局局长：其实秋冬开始以来，我们都非常关注流感，包括禽流感的活跃程度。就禽流感来说，大家可以看到，其实种种迹象显示在最近一个多月，禽流感不只在香港或内地，在全球的活动其实都已比较活跃。大家可以看到，在很多其他国家和地区，在养殖的家禽中都爆发禽流感，因而要屠宰某个数量的活鸡。香港较早时候亦曾在米埔发现有环境样本带有Ｈ５Ｎ６（禽流感病毒）；至于野鸟方面，我们亦一直监察着有否一些死亡野鸟，看看会否在其身上验出禽流感病毒。今年来说，只有三宗相关事件报告；相对二○一二年，有２２只死亡野鸟被验出带有禽流感病毒。另一方面，较早时候澳门亦出现一宗本地Ｈ７Ｎ９禽流感个案。昨日，香港亦出现入冬以来首宗（禽流感）Ｈ７Ｎ９传入个案，虽然该名病人较早时候否认有相关接触史，不过在今日卫生防护中心与病人最新的沟通中，他又承认了曾到过街市。当然，他在街市可能购买了一些已屠宰的活鸡。但其实大家都知道，禽流感迄今的人类感染个案，尤其是Ｈ７Ｎ９，絶大部分均与街市的环境有关。因此，这个最新的传入病例与过往大部分香港或内地录得的人类感染（病例），其实性质都类似。始终很多（病人）最初想不起来，但后来问清楚一点，其实原来都曾到过一些有出售家禽的街市。我们对此的应对措施方面，早于上星期，我们发现了一些环境样本（带有禽流感病毒），以及澳门出现了首宗人类感染（禽流感）Ｈ７Ｎ９的本地病例后，其实我们已举行了会议，检讨和评估了香港面对的风险。大家都觉得进入秋冬以来，禽流感的活跃程度增加其实是预期中的事，所以唯一必须要做的是要加强我们的防范措施。大家都知道，自从去年其实内地已停止活鸡供港，不过仍然继续偶尔有少量杂禽，包括竹丝鸡、雉鸡、珍珠鸡和白鸽进口香港。根据我们十二月上半个月的记录显示，大概有三万多只这类杂禽由广东省入口香港。另一方面，我们亦加紧巡视香港的家禽养殖场，提醒他们做好生物保护措施，以及抽取更多样本检查。在入口和零售层面，我们都抽取了较多数目的样本检查。我们会加紧这方面的防范工作，特别在零售层面，我们亦再提醒家禽零售的操作人员采取适当的防护措施。特别是上一次来说，我们亦关注到打毛机的清理，我们已提醒他们。医院方面，我们应该这两天会向所有医生发信，包括私家医生，提醒他们对出现禽流感病征，即有类似流感病征的人士，要提高警觉。香港市民从内地受影响的地方回来，尤其是曾到过家禽市场，其实会增加引入病例的风险。市民方面，必须再提醒大家，前往受影响的地方时不要到有家禽出售的街市。此外，如有任何不适，回来后要告诉医生相关的接触史。香港来说，要继续采取适当的个人和公共卫生措施。
另一方面，我们都关心，除禽流感外，季节性流感高峰期究竟是否已来临。我较早时候，一直留意着（流感病例）数目时，都观察到今年夏季小型的高峰期来得比较迟。到现在，我回头再看，其实一般在六月、七月便会出现夏季高峰期，但今次的高峰期到了九月才见顶，然后慢慢回落，到了十一月才回复基数。现在来说，监察流感病征的数目都只是稍稍高于基数，那到底是还未完全回落，还是新的冬季流感高峰期已经来临，这仍有待观察才会知道。无论如何，医院管理局（医管局）已提早采取应变措施，医管局今日已公布这次冬季高峰期的措施。有关措施当然包括，在今年的年度计划内会加开２３０张病床；除此以外，亦预留了５００张临时病床，在接着的冬季有需要时调动出来使用。人手方面，会增加招聘。普通科门诊方面，大家都很关注，医管局已调动资源，预备在这个冬季高峰期，总共可以增加至１８０００个普通科门诊的就诊名额。此外，我们亦已联系私家医生的组织，包括香港医学会。在我们的急症室内，由这两日开始，全面提供适当的资讯，包括急症室轮候时间，以及如何接触香港基层医生的网络，让大家知道，若某个急症室的轮候时间比较长，附近究竟有多少私家医生正在提供服务，特别于假日和晚上。希望这些能够帮助我们过渡这次冬季流感高峰期。另外再提一提市民，未接种的要赶紧接受流感疫苗的接种。政府的两个计划直到今日为止，已差不多有５３万名市民接种了疫苗。
记者：今年农历新年较早来临，刚才亦提及有数宗禽流感个案，有没有机会出现过年没有活鸡供应的情况？
食物及卫生局局长：现在来说，所讲的「活鸡」不计杂禽，其实主要是香港本地供应。大家都知道，几个月前已经开始恢复内地的鸡苗供应，所以，业界预期今年的两个年节都应该有充足的活鸡供应。不过，问题是这段时间因为需求增加，价格肯定会上升。最重要的是要业界和市民都要采取足够防御措施，要提高（预防禽流感的）意识才行。若果不是这样，万一香港出现本地禽流感个案的话，希望不会有（这个情况出现），那时便会有影响。我们所讲的是，现在本地供应因为大家有预期节日需求和恢复鸡苗供应，所以应该有足够供应，只不过预期价格会稍为上涨，但是这个假设（是基于）大家真的能够同心合力防止在香港出现禽流感的爆发。
记者：即有个案便会杀鸡？
食物及卫生局局长：我们有一个既定的机制。
记者：医管局话，若情况再严峻的话，要向政府寻求协助。其实政府还有什么可以帮助，如果真的有很多病人要使用公共医院服务的话，还可以怎样去增加资源，短期内是否可以做到？
食物及卫生局局长：资源方面，其实在医管局有需要的时候，政府一定会尽力去支援的。我们在明年财政预算亦会为医管局争取多些基线拨款，希望他们长远来说可以持续发展，和因应接着数年医护人手可能会较为充裕，希望他们能尽量聘用市场上能供应的医护人员，去应付公立医院的服务需求。
记者：（有关墟市问题）
食物及卫生局局长：关于墟市方面，我们持积极态度。大家都知道，我们主动与１８个区议会接触，希望区议会尽量去参考地区人士提出的一些计划，然后，食物环境卫生署会尽量去配合，协调政府部门的工作，希望一些由地方提出，而地方有共识的墟市计划都能够实施。
完
2016年12月20日（星期二）
香港时间20时17分
香港时间20时17分
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