卫生防护中心调查怀疑「雪卡毒」中毒个案
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
个案涉及两名46岁男女，他们七月十八日在旺角一间餐厅晚膳期间吃鱼，约六小时后出现腹痛、腹泻以及面部、舌头和四肢麻痹等「雪卡毒」中毒病征。两人昨日（七月十九日）到基督教联合医院急症室求医，无须入院，情况稳定。
初步调查显示，涉事的鱼由冲绳带回。中心的调查仍在进行中。
雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见，主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，故毒素积聚在大珊瑚鱼体内，特别是内脏。
鱼越大，含毒量亦可能越高，但从外观不易分辨是否含有毒素。
受影响人士可能会出现口及四肢麻痹、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病征。
中心发言人说：「大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈，不会对健康带来长远后遗症，但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外，煮食不能将毒素分解。」
要预防雪卡毒素中毒，市民应：
• 减少进食珊瑚鱼；
• 每餐只进食少量珊瑚鱼，避免全鱼宴，以免食材来自同一大珊瑚鱼；
• 进食珊瑚鱼时，避免吃头、鱼皮、内脏和鱼卵，因毒素较多积聚这些部位；
• 进食珊瑚鱼时，勿同时饮酒、食花生或豆类，以防加剧病征；
• 一旦出现病征，应及早治理；及
• 应在有牌照及信誉的海鲜档，购买珊瑚鱼；不要购买来历不明的鱼。
完
2024年7月20日（星期六）
香港时间17时30分
香港时间17时30分