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食环署取消土瓜湾一食肆牌照
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  ​土瓜湾一食肆持牌人因未经准许而更改加热设备所用的燃料类型,屡次违反《食物业规例》,今日(六月四日)被食物环境卫生署(食环署)署长取消牌照,须即时停业。
 
  该食肆名为「一味靠滚海鲜四季火锅」,位于落山道86号C及D地下。
 
  食环署发言人说:「有关食肆持牌人因上述违例事项,去年九月及十月两次被法庭定罪,共罚款五千五百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分,食肆因此被取消牌照。」
 
  有关持牌人亦因相同违例事项,于二○二二年七月至去年六月期间四次被法庭定罪,共罚款六千六百元,因而被记下三十分,并于去年一月至二月期间和十月分别被暂时吊销牌照七天和十四天。
 
  发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消。
 
  持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示,以资识别。此外,市民亦可浏览食环署网页
www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html)查阅持牌食物业处所名单。
 
2024年6月4日(星期二)
香港时间15时00分
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