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​进口冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例上限
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  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(四月十五日)公布,一款泰国进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。

  产品资料如下:

产品名称:Milk Ice (Frozen Confection)
品牌:After You Dessert Cafe
来源地:泰国
净重:一千七百克
进口商:天发贸易有限公司
此日期或之前食用:二○二四年十二月八日

  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。结果显示,两个样本的大肠菌群含量分别为每克二百五十个和二百六十个,超出法例上限。」

  发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心将暂时撤销较早前签发予该进口商销售该款产品的批准。」

  根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群。违法者一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。

  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。
 
2024年4月15日(星期一)
香港时间18时54分
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