文化体育及旅游局副局长出席「根与魂──茶和天下．雅集：浙江茶文化生活主题展演」开幕典礼致辞全文（只有中文）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
尊敬的张主任（国家文化和旅游部亚洲旅游交流中心主任张栋）、林副部长（中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室宣传文体部副部长林枬）、戴二级巡视员（浙江省文化和旅游厅二级巡视员戴言）、各位嘉宾、各位朋友：
大家下午好！今天我非常高兴出席「根与魂──茶和天下．雅集：浙江茶文化生活主题展演」的开幕典礼。
首先，我谨代表香港特别行政区政府，再次恭贺国家申报的「中国传统制茶技艺及其相关习俗」去年获列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。国家主席习近平在二十大的报告强调要推进文化自信自强，其中包括加大文物和文化遗产保护力度。在保护非遗（非物质文化遗产）方面，国家有关的工作进展一日千里，成果丰硕，列入这部世界级名录的项目总计已有43项。中国已成为世界上有最多非遗项目列入名录的国家，对宣扬博大精深的中华文化，推进文化自信自强，有十分重大意义。
这次成功申遗，有赖浙江省牵头推动，集合15个省44个制茶技艺及相关习俗的国家级非遗代表性项目，其中光是浙江省就有六个，显示浙江省蕴藏着深厚的茶文化，而且在非遗保护和传承工作上不遗余力。
茶是生活，也是文化。植茶、制茶、泡茶、品茶这个过程蕴含精湛的传统技艺，而茶文化习俗也在社会上得以实践，世代传承，至今仍然渗润在百姓生活中，体现着中华民族的文化多样性和延续性。
古人爱茶，唐代诗人卢仝在其作品《走笔谢孟谏议寄新茶》中提到茶的妙处：「一碗喉吻润；两碗破孤闷；三碗搜枯肠；唯有文字五千卷；四碗发轻汗；平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨轻，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生！」 可见古人对茶的重视和喜爱。
浙江人爱茶，香港人也爱茶；这次展演正好让两地人以茶相会，让香港市民近距离了解和体验传统制茶技艺和茶文化习俗的深厚内涵，同时也可传达「茶和天下」的理念，促进两地茶文化的交流，突显香港与内地文化同根同源，贯彻「根与魂」的主题。
今年，「根与魂」展演系列已来到第八届，是内地与香港在非遗保护领域的重点交流和合作项目。我希望「根与魂」展演除了能为香港和海外旅客展示丰富多彩的非遗外，也能加强香港市民对中国传统文化的认同感。香港作为国家《十四五规划纲要》定位的中外文化艺术交流中心，也会充当国家的窗口，积极推广非遗，传承和弘扬优秀的中华传统文化。
最后，我谨代表香港特区政府衷心感谢国家文化和旅游部全力支持今次的展演，并感谢浙江省文化和旅游厅与浙江省非遗保护中心通力合作。我祝愿这次展演活动圆满成功，在座各位身体健康。
谢谢大家！
完
2023年8月4日（星期五）
香港时间18时29分
香港时间18时29分