食环署提醒酒吧／酒馆及其他餐饮处所负责人继续遵守防疫规例
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发言人提醒酒吧／酒馆、其他餐饮处所及相关表列处所负责人切勿松懈，必须严格遵从《预防及控制疾病（疫苗通行证）规例》（第599L章）及《预防及控制疾病（规定及指示）（业务及处所）规例》（第599F章）等规定及指示，当中包括有关快速抗原测试的最新规定。相关顾客亦须遵守各项防疫规例及限制，包括疫苗接种、群组聚集及佩戴口罩等规定。
发言人重申，快速抗原测试新规定已经生效，顾客在进入酒吧／酒馆、夜店／夜总会或餐饮处所内酒吧／酒馆范围前须出示显示在进入前24小时内取得阴性结果的快速抗原测试测试棒照片，测试棒上须标有该顾客姓名及进行测试的日期和时间。有关照片应储存在顾客手机，以便在进入前供负责人查看和在获授权人员要求时供其检查。顾客若非进入餐饮处所内的酒吧／酒馆范围，有关规定则不适用。
发言人强调：「基于防疫考虑，顾客不应出示完成测试的测试棒实物，亦不应即场进行快速抗原测试。若遇上阳性个案，会对在场的其他人士构成传播风险。署方郑重呼吁顾客不要采用这做法及业界不得让顾客进入处所后才进行快速抗原测试。」
发言人补充指，顾客应留意以下情况：
（一）选定为酒吧或酒馆运作模式的处所须全日24小时于其处所入口处张贴符合指定规格的告示（其堂食时间在凌晨二时结束）；及
（二）其他餐饮处所若设有酒吧或酒馆范围亦须全日24小时于其处所入口处及其酒吧或酒馆范围附近张贴符合指定规格的告示（酒吧或酒馆范围与餐饮业务的堂食时间同在凌晨零时结束）。
食环署已向餐饮业务处所负责人发信，提醒他们留意最新规定及指示。另外，食环署早前亦已更新其「疫苗通行证」专题网页内的「酒吧／酒馆常见问题」，列明快速抗原测试新规定的适用情况、餐饮处所选择以酒吧／酒馆或餐饮业务运作模式的条件及规定等，供有关负责人及顾客参考。详情可浏览以下网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/vaccine_bubble_faq.html）。
发言人补充，违反出示快速抗原测试的阴性结果的顾客可被发出定额罚款通知书，而违反就顾客快速抗原测试的阴性结果进行尽职检查的处所负责人除须负上刑责外，亦须于执法人员发现违规行为后的翌日起，采取减低传播风险的相应措施，即关闭该处所14天。
过去一星期（六月十日至六月十六日），食环署及警方的执法数字如下：
| |
巡查 | 向处所负责人展开检控程序 | 向顾客／员工发出的定额罚款通知书 |
| 酒吧／酒馆 | 686 | 35 | 100 |
| 其他餐饮处所 | 3 821 | 19 | 11 |
此外，食环署及警方已要求相关处所采取减低传播风险的相应措施，违规处所须于执法人员发现违规情况后的翌日起，在下午六时正至翌日上午四时五十九分停止售卖或供应供在餐饮业务处所内进食或饮用的食物或饮品，并不得安排多于二人同坐一桌，为期三、七或14天不等或关闭处所七天或14天。有关个案数字详例如下：
| 减低传播风险的相应措施或关闭处所 | 酒吧／酒馆 | 其他餐饮处所 |
| 没有晚市堂食及只限二人一桌三天 | 8 | 9 |
| 没有晚市堂食及只限二人一桌七天 | 5 | 2 |
| 没有晚市堂食及只限二人一桌14天 | 4 | 8 |
| 关闭处所七天 | 4 | 不适用 |
| 关闭处所14天 | 14 | 不适用 |
另外，自六月十六日凌晨五时起顾客快速测试规定生效至今，食环署及警方尚未发现违规个案。
发言人提醒，餐饮处所及酒吧／酒馆的其他规定及限制仍然适用，例如离开餐桌时不得饮食并必须佩戴口罩、酒吧／酒馆（即纯粹（或主要）用作售卖或供应令人醺醉的酒类供人就地享用的处所）每枱最多四人而其他餐饮处所则每枱人数上限最多八人等。餐饮处所及酒吧／酒馆场内亦禁止进行任何现场表演及跳舞活动。
发言人重申，为防范疫情爆发或第六波的来临，食环署与警方会持续加强巡查，并采取联合行动，对违反防疫规例的酒吧／酒馆、其他餐饮处所及相关表列处所负责人、员工及顾客采取严厉的执法行动。发言人亦强烈呼吁社会各界切勿松懈，必须同心协力及持之以恒地遵守预防及控制疾病的相关规例。
完
2022年6月17日（星期五）
香港时间23时42分
香港时间23时42分