食环署提醒各界于复活节长假期继续遵守防疫规例
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
食环署发言人说：「食物及卫生局局长按规例就餐饮业务及表列处所发出最新指示已延长至四月二十日，「疫苗通行证」亦正实施。食环署于复活节长假期会继续加强巡查，并与警方采取联合行动，对违反防疫规例的餐饮处所及若干表列处所的负责人、员工及顾客采取严厉的执法行动。」
发言人提醒市民，在「疫苗通行证」的安排下，所有进入或身处指明处所（包括所有餐饮处所、食环署辖下街巿及小贩市场）的12岁或以上人士必须符合疫苗接种要求，属获豁免情况（如获发「新冠疫苗接种医学豁免证明书」或因其他指明情况）则除外。
此外，处所负责人及巿民必须严格遵从并符合一系列规定及限制。当中，巿民（只购买外卖的顾客除外）进入餐饮处所或食环署辖下的公众街市、小贩市场及熟食市场前，要先使用「安心出行」流动应用程式扫描场所二维码。餐饮处所负责人须使用由政府开发并更新到最新版本的「验证二维码扫瞄器」流动应用程式，扫描进入处所顾客的疫苗接种纪录，以确保符合「疫苗通行证」要求。
餐饮处所负责人亦须按牌照审批的通风系统（室外空气），适当地保养及维修有关系统，使室外空气的供应持续符合批核的要求；同时，无论通风系统是否满足每小时六次换气量的要求，亦须在处所开放时全部开启有关系统以确保室外空气供应；及按照指示登记其处所已达到换气量或安装符合指定规格空气净化设备的要求，并在处所安装空气净化设备后，在处所开放营业时间按生产商说明书适当地开启、运作、保养及维修有关空气净化设备。
尚未完成在本署指定网页登记其处所换气量已达到每小时至少六次或已按实际情况加装符合指定规格的空气净化设备的餐饮处所须按指示关闭。有关处所必须先行遵从上述规定及完成有关登记并获本署确认其登记有效，方可重新营业。
各餐饮处所负责人亦须按规例要求在处所入口或当眼的位置展示载有「安心出行」场所二维码的海报、适用于主动查核「疫苗通行证」的处所的公告及有关每小时换气量或空气净化设备的告示。
食环署亦提醒餐饮处所负责人，为四月二十一日开始的新一阶段社交距离措施作出所需准备。为应付新一阶段可能增加的顾客数目，餐饮处所负责人可考虑适时在处所入口处采取以下措施，以加强扫描疫苗接种纪录的效率：（1）若使用的流动装置前置镜头灵敏度不足，可考虑善用对焦功能较强的后置镜头扫描顾客疫苗接种纪录；及（2）按需要同时设置及使用多部流动装置，从而可同步扫描多位顾客的疫苗接种纪录。
食环署已向餐饮处所负责人发信，提醒他们遵守相关规定及指示。详情载于食环署网页 （www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/guide_general_reference/Advisory_Letter_CP_20220412.html）.
餐饮业务负责人违反《规例》或「疫苗通行证」的规定及指示可被检控，一经定罪，最高可被罚款50,000元及监禁六个月。身处餐饮处所或其他指明处所的人士亦须遵从适用于他们的有关要求，违反有关规定即属犯罪，最高可被罚款10,000元。有关人士可藉缴付定额罚款5,000元，以解除因该罪行而须负的法律责任。此外，顾客在餐饮处所内违反同坐一桌人数上限的规定，可按《预防及控制疾病（禁止聚集）规例》（第599G章）被定额罚款5,000元；顾客在非餐桌范围饮食或于非饮食时而没有佩戴口罩，可因触犯《预防及控制疾病（佩戴口罩）规例》（第599I章）被定额罚款5,000元。
此外，食环署亦会于复活节长假期，继续联同多个政府部门在外佣惯常聚集地点进行跨部门联合行动，进行宣传教育工作，呼吁外佣提高防疫意识，以及遵守各项防疫规例及限制。
行动期间，食环署除安排洁净服务承办商加强有关地点的公众街道洁净服务外，亦会加派人员巡逻以打击无牌小贩摆卖活动。食环署亦会向外佣派发多种语言的宣传单张，呼吁他们保持环境卫生和不得进行非法摆卖活动；其他政府部门亦会提醒外佣遵守有关佩戴口罩及禁止于公众地方聚集的规例。
今年一月至四月十日，食环署在市民包括外佣于周末及假日聚集的公众地方共参与超过360次跨部门联合行动，向违反洁净罪行及在公众地方造成阻碍的人士发出合共74张定额罚款通知书，就有人在公众地方无牌贩卖拘捕及检控七名人士，捡取92批小贩弃置物品（包括熟食）共约442公斤，亦向违反《食物业规例》（第132X章）食肆经营者提出三宗检控。
另一方面，因应疫情发展，食环署辖下公众街巿的关闭时间会恢复至晚上八时。食环署已就街巿开放时间联络贩商业界，并取得其支持及配合。街市管理／洁净服务承办商会继续每日于街市、熟食市场及熟食中心关闭后在各场地进行彻底清洁消毒。食环署亦会继续加强街市、熟食市场及熟食中心公用地方及设施的恒常清洁及消毒工作，包括厕所、自动扶手梯、升降机、楼梯扶手等的清洁，每天定时使用稀释家用漂白水消毒。
为减低2019冠状病毒病传播的风险，发言人强烈呼吁社会各界切勿松懈，在复活节长假期必须同心协力及持之以恒地遵守预防及控制疾病的相关规例。食环署会与业界保持沟通，亦会继续加强宣传及执法，提醒各界自律及合作，同心抗疫。
完
2022年4月13日（星期三）
香港时间17时35分
香港时间17时35分