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政府公布最新内地供港鲜活食品情况
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  政府发言人今日(三月八日)表示,昨日(三月七日)由内地进口本港的鲜活食品供应稳定,市民无须过分采购。

  根据最新资料,昨日(截至午夜)内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2 000公吨,供应量约为平日内地供应量的八成半。其中经由渔农自然护理署(渔护署)及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为767公吨,菜芯及白菜昨天的平均批发价每斤分别为8.8元及8.0元。鸡蛋方面,批发市场供应继续稳定充裕,过去一星期平均每日供应共400万只。

  昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量约62公吨,持续高于平日水平,约为平日内地供应量1.2倍。活猪方面,上水屠房昨日起已恢复服务,荃湾屠房亦继续因应其运作情况提供屠宰服务,活猪供应今日可回复正常水平。

  昨日冰鲜家禽货量约为11万只,而本地屠宰的活鸡则约9 800只,供应亦大致稳定。

  食米方面,按政府要求,现时食米贮存商要储备足够市民十五天的食用量存货。业界表示除了政府规定外,一般也会储存多一倍存货,足够本港市民一个月食用。近年来,本港的食米进口及食用量均维持稳定,约为每年320 000至330 000公吨。今年一月底食米的备存货量(包括储备存货)为30 400公吨。可以储存的食品,如冷藏肉一般会有约三个月的库存。

  政府会继续密切留意市场上食品供应情况,与主要供应商和内地当局紧密联系,确保食物供应稳定。

  渔护署会每天亦更新及公布鲜活食品供应资料。市民如欲获取鲜活食品的每天供应量和批发价的最新资料,可浏览渔护署网页:www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html
 
2022年3月8日(星期二)
香港时间11时48分
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