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食物及卫生局局长谈甲型禽流感(H7N9)及婴幼儿配方奶粉供应
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  以下是食物及卫生局局长高永文今日(十二月十四日)上午出席电台节目后会见新闻界的谈话内容:
  
记者:刚才你提及已初步了解有报道指(某深圳注册供港)鸡场搬到惠州(山区)一事,内地的说法为何?

食物及卫生局局长:首先我必须提出,内地检验检疫部门调查(这事件)需时,刚才我所说的只是初步反馈。初步反馈的消息是,由於该地点附近也有其他商业运作,是同类性质的商业运作,初步怀疑会否由於邻近的其他商业运作而引起误会。有关这方面进一步(的资料),在内地检验检疫部门得出一个比较水落石出的调查结果前,我真的不能够提供更多资料,希望大家了解。但我要重申一点,我们非常重视这方面,我已多次表示,由内地供港活家禽这安排的历史因由很重要,大家必须明白,一九九七、九八年曾经爆发高致病性H5N1禽流感,引致香港有十八个病例,六名病人去世,其后香港经过一段时间的讨论,特区政府曾一度决定停止香港所有活鸡(供应)安排,并开展了逐步收回家禽养殖场及活鸡售卖点牌照的工作。(工作进行)期间,因为(活鸡供应的)规模已大大减少,无论是活鸡养殖,或香港的家禽零售点都大大减少,而且业界亦充分配合特区政府的风险管理措施,在活鸡养殖场内全部采用生物安全措施,即隔离式和封闭式的管理、接受我们的巡查、(养殖场)的操作全部有规范、以及所有家禽须接受H5N1防疫注射等。(活家禽)零售及批发层面亦有风险管理及卫生措施,例如每天清洗两三次和(街市活鸡)日日清。以上种种措施让我们在过去十多年,较为有效地控制了高致病性禽流感的疫情,所以特区政府数年前搁置了采用中央屠宰的方法,而保留了(现行一系列)风险管理措施之下的安排。这安排还包括另一部分,就是在内地的供港活鸡场,我们与内地检验检疫部门合作,在登记及注册这些供港(活鸡)养殖场时,(养殖场的)所有生物安全措施和运作上的安全标准,必须符合我们的要求,经双方检查认证后才可获注册,并且须继续接受恒常监管。在这情况下,这(机制)已是一个全世界绝无仅有的风险管理措施,在这些措施当中,我们非常重视供港鸡场注册制度的完整性,若出现任何不规范的行为,导致这完整性受影响,我们是非常着紧的,所以我们现在非常热切期待内地的质检部门调查此事件(的结果)。

记者:昨日我们有同事到上水向水货客了解,他们指奶粉并非购自药房,而是直接向供应商入货,局方有否了解这方面情况?

食物及卫生局局长:据我所知,香港的配方奶粉供应链比较复杂,因为配方奶粉供应商或入口商除了直接供应给零售层面外,亦会透过一些中间再批发的安排。无论如何,我们的有关委员会(成员)包括业界的供应商和零售商,他们的控制能力应该(涵盖)整个供应链,亦有权力和责任作出控制,所以这些不规范的行为无论是直接由零售商作出,或间接由批发商作出,我们也一定要重视,而且会采取适当措施。我们数日后会与业界举行会议,进行讨论时一定会跟进此事,亦让我藉此机会澄清,我们的会议应该是在十九日举行。我们一定会跟进此事,有关的不规范行为究竟是哪个层面(作出),也应该彻查。

记者:有关甲型禽流感(H7N9),你较早前说长远可引入血清测试,为何这么久仍未能推行,是否内地不乐意推行,还是有其他原因?
 
食物及卫生局局长:我已经解释过,香港与内地的有关单位,其实已达成原则上的同意,会推行(血清测试),不过在技术上,的确需要专家们再解决一些问题。这些问题除了包括血清测试本身的技术问题外,还有如何理解测试的结果,因为专家也说过,由於(进行血清测试后)呈阳性反应的样本,表示有关的家禽曾经接触这病毒,但就这家禽现在是否染病或带有传染性,其实并不是一个结论。无论如何,(血清测试)对全面掌握这病毒在家禽当中究竟传播情况有多大,其实十分重要,亦可以帮助我们掌握整体的防控措施。专家们除了要解决测试的技术问题外,还需设计针对将来若真正进行测试,会检测到不同结果的情况,而将要有哪些相对的措施,所以是需要时间的。

记者:(有关内地供港鸡场)

食物及卫生局局长:很抱歉我不可以很具体讲解,因为这只是一个初步的反馈,严格来说,我们应该尊重内地有关检验检疫部门的调查,待他们有(调查)结果才公布。其实有关的检验检疫部门也是有鉴於我们在这方面真的很着急,市民也很关注这事件,所以才向我们提供一些初步的反馈,因此大家也应该理解。

(请同时参阅谈话内容的英文部分。)



2013年12月14日(星期六)
香港时间13时16分

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