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以下是食物及生局局长高永文今日（八月十五）出席公开活动时会见新闻界的谈话内容（中文部分）：
食物及生局局长：有关香港中医药的发展，大家都知道已有很长的历史。政府由一九八九年开始已研究中医药发展，其后在一九九九年订立有关中医注册及中药规管的法例，大学亦陆续开展中医本科培训。以前香港没有大学培训中医，只靠祖传，后来医院管理局在二○○三年开始在十八区引入中医临床教研中心，现时已在十六区开设了教研中心，只余下两区。有鉴於已奠下那么多基础，政府认为下一步需要回应中医药业界的诉求，就是稳定推动及促进中医药发展。
记者：政府会否拨地兴建中医院？
食物及生局局长：这方面言之尚早。但我们对中医住院服务是持正面的看法。
记者：政府早前预留四幅土地发展私家医院，会否用以兴建中医院？
食物及生局局长：我们不会规定该些土地必须用以发展中医院。其实在投得土地后，根据现行的规管架构，不论中医院或西医院的规管架构也是相同。若成功竞投土地的团体或组织，在发展（医院）时开设一部分中医病床，政府是欢迎的。
记者：（有关中药研究院已在去年解散，又被批评营运混乱，中医药发展委员会会如何争取业界支持？）
食物及生局局长：据我所知，你提及的机构主要促进（中药）科研，但我们现时提出全面的中医发展，包括中医培训、临床服务和中西医结合的服务模式等。若业界希望促进中医药产业，例如中药服务，我们会研究政府可以如何协助他们，是全面的推动。当然，我们会与创新科技署合作。
记者：（有关兴建中医院的时间表）
食物及生局局长：我不会在此订立硬性的时间表。在广华医院的重建计划内，已包括中医住院服务，但该计划需时十年。由於广华医院的面积较小，一方面要重建，另一方面要不影响现有服务，故重建的时间会较长。我们不会订立硬性的时间表，但会持正面的态度。
记者：（有关立法规管婴儿配方奶粉）
食物及生局局长：就奶粉方面，我们知道大家关心婴幼儿的健康，因此，我们已决定推进有关婴幼儿奶粉的营养需求和营养标签的立法进程。因立法需时，我们可能会在新一届立法会会议开始后，在立法会讨论是否应首先推行业界指引。
记者：有没有立法的时间表？
食物及生局局长：任何有关立法事宜，都需要在立法会上讨论。一般来说，立法程序不会很快，因此，我们会以业界指引先行。
记者：就清理胶粒方面，有否新进展？
食物及生局局长：近日我们在沙滩上清理（胶粒）的数量已逐渐减少，上星期每日都在沙滩上清理超过一吨胶粒，但昨日在沙滩清理的胶粒数量，已减少至二百多公斤，如我们加快力度，或保持现有力度，希望可在一、两个星期内完成（清理）工作。
记者：上一次你提过汲取教训，是什么教训？
食物及生局局长：我们主要是指向市民公布资料方面。
记者：（有关民望调查结果）
食物及生局局长：不敢当。我感到有压力及负担，但会将之转为推动力。多谢各位关心。
（请同时参阅谈话内容的英文部分。）
完
２０１２年８月１５日（星期三）
香港时间１７时５１分