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食物环境生署食物安全中心（中心）今日（六月十五日）呼吁市民立即停止食用从泰国进口的「御家族」「鲜鱼捞」（鲜海石斑鱼干），业界亦应立即停售该款食品，因为有关食品含有河豚毒素。
有关产品的资料如下：
产品名称：「御家族」「鲜鱼捞」鲜海石斑鱼干（原味）
入口商／零售商／包装商：宽泓国际有限公司
来源地：泰国
最佳食用期限：二○一三年二月十五日
包装：九十五克
中心从上述入口商／零售商／包装商抽取了该款食品样本进行检测。结果显示，有关食品含有一种毒性强的毒素－河豚毒素，含量由每公斤零点三一毫克至一点七毫克。
中心发言人呼吁曾从上述入口商／零售商／包装商购买该种口味的「鲜鱼捞」或同一品牌其他口味鱼干的市民，应立即停止食用该等食品，并将余下的「鲜鱼捞」退回入口商／零售商／供应商。中心已指令入口商／零售商／供应商主动向顾客安排回收。如市民食用该些食品后感不适，则应马上求医。
河豚毒素中毒症状通常会在病者吃下毒素后十至四十五分钟出现，但亦可延至三小时或以上。病者会觉得面部及手脚感觉异常，随后可能出现眩晕或麻痹，亦可能会有恶心、呕吐、腹泻和上腹疼痛。病者继而可能会有呼吸急促等呼吸症状，并可能出现低血压、抽搐、心律不正甚至死亡。
风险评估显示食用大约一包上述产品可达到引起中毒征状的最低剂量，引致例如面部及手脚出现感觉异常的情况。
发言人说：「该入口商／零售商／供应商已将有关食品的存货交予中心销毁。商户负责人向中心表示，他们正主动回收有关产品。市民如欲查询上述食品的回收事宜，可於办公时间致电该公司电话热线（２２３４ ４８６８）。」
此外，他说中心会向涉事的商户发出警告信，并会通知泰国当局。如发现该商户恢复出售同样食品，会再抽取样本跟进。
完
２０１２年６月１５日（星期五）
香港时间２２时３８分