携手合作改善饮食业职安健水平
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　　劳工处处长卓永兴今日（十一月二十七日）呼吁饮食业界时刻保持警觉，努力提升饮食业的职安健水平与文化，预防工伤事故发生。

　　卓永兴在「饮食业安全奖励计划二○一一／二○一二」颁奖典礼暨嘉年华会上，表示饮食业提供大量就业机会，同时也是工伤意外数字最多的行业。虽然有关的工伤事故性质大多较为轻微，但是工伤会影响员工的情绪、降低服务质素，更会影响公司的形象及生产力。故此政府一直十分重视饮食业的职安健表现，并透过与雇主、雇员及业界团体携手，合力改善行业的职安健状况。

　　他说：「很高兴看见在大家的努力下，饮食业近年的职安健状况已有明显改善。在一九九九年，即『饮食业安全奖励计划』举办的首年，业内共录得超过一万二千宗工业意外。至二○一○年，意外数字已经大幅下降约４０％至不足七千六百宗。我深信只要雇主、雇员、政府以及其他有关人士继续紧密合作，积极做好预防意外的工作，饮食业的职安健状况必定能够持续改善。」

　　出席今日颁奖典礼暨嘉年华会的主礼嘉宾还包括职业安全健康局主席黄天祥及职业性失聪补偿管理局主席袁宝荣。
　
　　饮食业安全奖励计划自一九九九年起由劳工处、职业安全健康局、职业性失聪补偿管理局、业界团体、商会和工会合办，至今已是第十三届。今年共有２０３间食肆和１６１名管理人员参加比赛。

　　计划目的在加强饮食业雇主、雇员和业内人士的工作安全意识；向饮食业界和市民灌输良好的职业安全和健康文化；以及奖励在工作安全及健康方面有优良表现的食肆、管理人员和工友。

完

２０１１年１１月２７日（星期日）
香港时间１５时５４分