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生署
生防护中心再接获１４宗怀疑食物中毒个案，涉及的３８名人士曾进食购自佐敦一间食肆的食物，与昨日接获的个案一样，他们都是在六月二十六日或二十七日进食从该食肆购入的食物。
生防护中心发言人表示，截至今日（六月二十九日）下午三时，中心共接获１４宗关连个案，包括１２男和２６女，年龄由１２至６７岁，他们在进食后约三至２２小时后陆续出现呕吐、肚泻、肚痛和发烧等病征。事件至今共有６４人受影响。
大部分人士曾寻求医治，当中一名５７岁男子和一名３８岁女子需要入院，所有受影响人士均情况稳定。
生防护中心继续调查这些个案。
要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境生。市民在外进食时应注意下列要点：
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司和生蚝时，要小心选择；
＊ 饮用经煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些都没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２０１０年６月２９日（星期二）
香港时间１８时１６分