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生署
生防护中心现正调查一宗涉及十三人的外地传入食物中毒个案。
受影响的七男六女年龄介乎二十一至五十四岁，他们昨日（十月六日）於曼谷一间食肆午饭后约四至十七个小时，陆续出现腹泻、肚痛、呕吐和发烧征状。
全部患者都曾求医，其中一人需要入院接受治疗，情况稳定。
生防护中心提醒市民，要预防经由食物传染的疾病，最佳方法是时常保持个人、食物及环境
生。市民在外时进食时应注意下列要点：
＊ 光顾信誉良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顾无牌食物档；
＊ 进食彻底煮熟的食物；
＊ 避免进食生的海产；
＊ 在选择冷盘，包括自助餐的寿司和生蚝时，要小心谨慎选择；
＊ 饮用煮沸的水；
＊ 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生和熟的食物；
＊ 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，这些东西没有杀菌效用；及
＊ 进食前及如厕后要洗手。
完
２００９年１０月７日（星期三）
香港时间１８时３０分